茶树菇排骨汤哺乳期能喝吗?可提高免疫力
哺乳期吃茶树菇有什么好处?
茶树菇属于菌类食物,无论是炒、炖、煲汤等适宜,美味可口,营养丰富。
1、可以提升哺乳妈妈的免疫力。
我国中医认为茶树菇性平,甘温,含有丰富的蛋白质,可以提高哺乳妈妈的免疫力和增强防病能力。哺乳妈妈是一个特殊的群体,其所吃的食物,都会通过乳汁传递给宝宝。
2、可以给婴儿提供丰富的营养。
婴儿生长发育的营养都来自于母亲的乳汁,因而母亲一定要保证自己的乳汁充足、营养丰富,特别要注意摄入蛋白质、脂肪、矿物质和维生素的含量。
茶树菇每百克中含有蛋白质
14、2克,属于高蛋白的食物。因此,哺乳妈妈可以多吃些茶树菇,但是要注意同时摄入其他物质,保证营养均衡。
茶树菇排骨汤
材料:排骨500克,茶树菇(干)50克,生姜一块
做法:
1、排骨飞水后,冲洗干净浮沫,生姜切片。
2、茶树菇用水浸泡至软后切去根部,清洗干净。
3、全部材料放进汤锅,加入10碗清水。
4、大火煮开后转中小火煲2个小时,放盐调味即可。