海鲜菇菌蔬菜卷饼，吃出A4腰，体重90斤

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 培根:一条
• 菠菜:一小把（2根大的）
• 饼皮:2张
• 鸡蛋:一个
• 海鲜菇:一小把（几根）
• 胡萝卜:1/2根
• 芝士片:一片
• 黑胡椒:适量

做法/步骤

1/12

食材准备（海鲜菇要提前洗净、切段）

2/12

菠菜洗净，胡萝卜去皮洗净切丝（长度跟海鲜菇差不多）

3/12

锅中不放油，放培根小火煎至开始流出油脂，放入胡萝卜丝改中火，将培根移至边上，利用培根油把胡萝卜炒熟，少许盐、黑胡椒调味

4/12

放入菠菜和海鲜菇开始炒，若干锅可以加1-2勺水，利用培根油把胡萝卜炒熟，少许盐、黑胡椒调味

5/12

锅底刷薄薄的油，磕入一个鸡蛋，用铲子把蛋黄搅散开

6/12

蛋液还未完全凝固时，放一张面皮盖在鸡蛋上

7/12

反面后在鸡蛋上均匀刷一层黄豆酱

8/12

依次叠放上述炒好的菠菜胡萝卜、海鲜菇，放入芝士片

9/12

表面放另一张饼皮，卷起来，接口处用奶酪或者牙签固定封住

10/12

几片胡萝卜+一小杯牛奶，打成粉色的胡萝卜奶昔

11/12

一杯胡萝卜奶昔+一个简单快手的时蔬卷

12/12

成品图