香菇酿蛋
提示:10分钟左右 | 切墩(初级)
配料清单
- 盐:半勺
- 淀粉:半勺
- 生抽:2勺
- 香菇:10个
- 胡萝卜:适量
- 鹌鹑蛋:10个
做法/步骤
1/13
准备新鲜香菇。
2/13
香菇清洗干净,用剪刀剪去香菇杆。
3/13
锅中水烧开,香菇焯熟捞出。
4/13
准备好鹌鹑蛋.
5/13
鹌鹑蛋打入香菇中.冷水下锅蒸8分钟.
6/13
胡萝卜切成末.
7/13
添加半勺盐.
8/13
添加2勺生抽.
9/13
红薯淀粉半勺.
10/13
添加少量清水调成酱汁.
11/13
倒入锅中烧煮片刻。
12/13
淋在蒸好的香菇上即可。
13/13
成品