中式快餐菜谱大全,十元快餐的菜谱?
1、中式快餐菜谱大全
去百度文库,查看完整内容> 内容来自用户:苗苗老师 一、外卖店菜品与中式快餐菜单设计外卖店为客人提供带走的食品或者将食品送到客人指定地点的服务。目前在全美各地,外卖餐厅服务受到大多数顾客的青睐。中餐外卖作为其中的一个分支,也成为美国餐饮业的一个热点。(一)外卖店菜品的特点外卖店根据地区特点和经营环境的不同,经营内容差异也很大,有的专门经营饭菜,有的专门经营面食,还有的专门经营冷菜或地方风味食品。它们的基本特点是:
1、独具特色外卖店的菜品不可以照搬别人现成的菜单或者经营的品种,一定要明确自己的特色,把当地、本餐厅的一些独特菜肴、名菜、地方风味作为卖点,然后根据自己的特点,提供独特的服务,尤其是在菜品外观、口感、营养方面要显示自己的特色。
2、精心设计外卖餐厅设计菜单前进行深入的调查,对客人的需求把握得比较准确,精心设计菜品及外包装。菜单中的菜品必须要有针对性,例如一些公司为了解决员工就餐问题,通常由外卖餐厅提供盒饭,这样就要求饭菜口味比较大众化,菜肴汤汁不宜过多,方便携带或搬运;为了防止菜肴串味,要选择分格的餐盒。社区、厂区的外卖餐厅,客人往往将外卖菜肴打包带回家,在设计菜品时要考虑这些消费群体的需求特点,尽量多设计一些他们喜爱的菜点。
3、选择适当的菜肴。
2、十元快餐的菜谱?
丽华快餐菜谱及价格 菜单 说明 价格 10元套餐 清蒸蛋卷 鱼香鸡丝 油焖西葫芦 炝炒白菜(仅供参考) ¥10。00 大排饭 五香大排 木须鸡片 地三鲜 肉肠 榨菜 ¥15。 00 牛柳饭 黑椒牛柳 木须鸡片 地三鲜 肉肠 榨菜 ¥15。00 卤肉饭 台式卤肉 木须鸡片 地三鲜 肉肠 榨菜 ¥15。00 翅中饭 五香翅中 鲜溜鸡片 豇豆肉丝 葱油丝瓜 咸菜丁 冰红茶 ¥20。 00 菜单 说明 价格 10元套餐 红烧肉 辣子鸡丁 西芹烧粉条 素烧冬瓜(仅供参考) ¥10。00 15元套餐 黑胡椒鸡块 红烧狮子头 苦瓜肉片 清炒丝瓜 三鲜玉米粒 清炒时蔬(仅供参考) ¥15。 00 大排饭 五香大排 苦瓜肉片 清炒丝瓜 肉肠 榨菜 ¥15。00 牛柳饭 黑椒牛柳 苦瓜肉片 清炒丝瓜 肉肠 榨菜 ¥15。00 卤肉饭 台式卤肉 苦瓜肉片 清炒丝瓜 肉肠 榨菜 ¥15。 00 排骨饭 红烧排骨 青椒肉片 酱爆鸡丁 海米烧丝瓜 咸菜丁 冰红茶 ¥20。00。
3、求东北菜谱,要饭店的带图片的,最新的,好的话加50分
你在百度上搜“美食杰”,美食杰网站里都是菜谱,有图片还有视频,你在中华菜系里面就可以找到东北菜系,好多菜的。
4、生活宝典系列之--家常美食菜谱大全不连网可以使用不?
中国烹饪网
每食中国
巧手美食网
内容很全,菜单很多,总有一款适合你的,呵呵。有成品图和制作流程说明。
香港的网站,繁体字。有菜谱制作方法没有图片说明。
;
除了素食食谱还有其他饮食健康指南。
百姓厨房
全方位的菜谱网,内容比较多,菜谱也比较齐全。除了素食也有其他食谱。
中文
(文学城私房小菜)
(未名空间-画饼充饥)
(咕噜美食网)
(酷客美食网)
(英卓美食网)
(饮食品网菜谱大全)
(中华美食网)
(小娜美食网)
(杨桃文化)
(四川烹饪)
(东方佳肴)
(贵州风味)
(餐饮世界)
(自助烘培网)
(学做西点)
(东森美食)
(香港网上食谱)
个人网站:
(爱厨Cafe)
(areyoueye私人网站)
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(歪歪厨房)
(西点蛋糕)
(伽蓝厨房)
(红帽子cooking album)
(安琪拉的小天地)
(惠惠小厨)
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(邓妈妈的私房菜)
(CL的手创点心房)
(小米的厨房记事)
(甜点小铺)
(Kuan 点心相册)
(维他命小站)
(小綨食谱)
(孟老师烘培园地)
(Huifang’s Cooking Page)
(ko’s kitchen)
(dessert hut)
美食论坛:
(美食天堂)
(我为吃狂)
(成都吃喝玩乐)
(baking dream)
(美食乐园)
看台湾老板如何蹂躏高管人员
其他:
(韩国泡菜)
(人气食谱)
(罗西尼西餐)
(kitchen collections)
(素食者之家)
(素食食谱――饮料和点心)
l
英文
(A List of Food and Cooking Sites)
(Kraft & food)
(diet recipes to go)
(论坛)
(素食菜谱)
(The Full FATFREE Recipe Collection by Category)
(low fat)
(cooking healthy)
Baking:
(Joy of Baking)
(dessert to keep you slim)
(Diana’s dessert)
(Pastry design)
(fatfree recipe collection)
(bread machine recipes)
(Bread machine recipes)
(bread and rolls)
(bread machine tips)
日文
(Dream Basket)
这个里面的食物营养营养记录的食物热量我认为很全,而且比较的准确哦!我最喜欢的,推荐给你!
5、生活宝典系列之——家常美食菜谱大全 V
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