宝宝能吃香菇吗?香菇适合宝宝的吃法
宝宝食用香菇能预防龋齿。首先,蘑菇皇后香菇所含的香菇多糖体,能够抑制口腔内致病菌的生长,阻止牙菌斑的形成,防止龋齿。香菇中还含有鲜香味的物质鸟苷酸和香菇精,气味芳香,有助于口气清新。另外所含的大量维生素C,同样具有杀灭有害菌,保护牙齿的作用。 香菇怎样吃? 一,香菇鸡肉粥 准备材料:大米一小把、鸡胸肉一小块、香菇2朵、胡萝卜、食用油、盐 做法:把大米稍微用温水泡一下,把胡萝卜,香菇切成碎,鸡胸肉切蓉;在锅里倒入食用油,待油热后将鸡肉茸,胡萝卜碎和香菇碎下入锅中翻炒;把泡好的大米也倒入锅中一起翻炒,炒至大米与食材的味道融合;在锅中加入高汤,待到大米煮至粘稠即可出锅。在熬粥的过程中,请注意尽量不要添加盐或者少加盐,因为盐会增加宝宝的肾脏负担。
二,香菇牛肉丸 准备材料:大米、牛肉、大白菜、香菇、芝麻油。 做法:取白菜叶,切成碎沫,用水焯熟备用。香菇洗净后用沸水焯熟,再用凉水清洗一下,擦干后切成碎沫备用。所有的材料准备好后,与蒸熟的米饭一起搅拌均匀。将拌匀的米饭捏成一个个的丸子便可给宝宝食用。 三,香菇虾灯盏 准备材料:虾8个、香菇8朵、食盐适量、细香葱少许。 做法:香菇洗净去掉香菇蒂。虾剥去壳,去虾线,洗净,剁成泥,最后调一点点盐搅拌匀。将处理好的虾泥填入香菇中。蒸锅开火,至锅中水开后,放入香菇盏蒸
5、6分钟即可。将小香葱洗净切碎撒在蒸好的香菇盏上即可。
以上就是关于宝宝吃香菇的好处以及做法介绍了,如果你家也有小宝宝的话,可以做些香菇给他吃,非常营养哦。