姬松茸搭配什么煲汤好？这样煲汤营养又鲜美！

一、姬松茸炖鸡

材料：仔鸡1只、干姬松茸30克、葱、姜适量、酱油1汤匙、冰糖20克、绍酒1汤匙、盐1茶匙

做法：

1、干姬松茸先浸泡10分钟后，用牙刷清除姬松茸末端的泥沙，再用水浸泡姬松茸1小时左右至发，浸泡的水过滤待用；

2、泡发的姬松茸洗干净，沥干水，待用，仔鸡宰杀洗净后剁小块；

3、锅内热油，五成热时，加入仔鸡块、姜片，煸至鸡皮略微发干冒油烹入绍酒，炒匀；

4、加入酱油，仔细翻炒使鸡上色将鸡肉倒入砂锅中，加适量开水加入姬松茸；

5、加入冰糖，大火烧开撇去浮沫，改小火炖60分钟；

6、加入盐调味，出锅时撒上葱花即可。

二、姬松茸炖排骨

材料：排骨700g、姬松茸50g、姜5g、盐适量、枸杞10g、料酒1茶勺

做法：

1、把姬松茸用温水泡软，多清洗几次;

2、排骨洗净切大块，排骨凉水下锅煮开捞起;

3、姜切片、枸杞泡软洗净;

4、煲里加凉水，加排骨、料酒大火烧开，加姜片转小火煲30分钟;

5、加姬松茸，枸杞再煲20分钟，加盐再炖2分钟即可。

三、姬松茸淮山汤

材料：姬松茸50克、淮山100克、猪骨头300克、食盐、鸡精。

做法：

1、首先把姬松茸洗净，接着用适量的清水浸泡30分钟时间;

2、猪骨头斩块，飞水洗净；

3、锅内加入足够量清水，烧开后，放入排骨、姬松茸一起煮40分钟时间；

4、接着放入淮山，小火慢煲20分钟时间，最后加盐和鸡精调味即可。

喝姬松茸汤的好处

1、提高免疫力。姬松茸汤美味之极，营养丰富，内含大量抵抗滤过性病毒的物质，可以阻止病毒和有害的物质进入人体，对脆弱的阻止造成危害，从而提高机体免疫力。

2、改善肝功能。姬松茸对于肝脏具有保护作用，同时可以改善肝功能障碍，可以促进肠胃的蠕动，对于肠胃是非常好的。

3、经常喝姬松茸汤可以降低人体血液中的胆固醇，同时还可以降低血糖值，是提高身体免疫功能的好汤品。

4、姬松茸汤内含丰富的蛋白质、钾、磷、钙、锌、硒等矿物质和多种维生素，可以协助体内排泄出多余的胆固醇，起到防癌抗癌的功效。

姬松茸可以搭配很多食材，每一种搭配都可以发挥出不同的功效，都对人体非常的有益。你喜欢哪种搭配呢？