韭菜炒河虾干的做法，韭菜炒河虾干怎么做好吃，韭菜炒？怎么炒小河虾的家常做法

1、韭菜炒河虾干的做法，韭菜炒河虾干怎么做好吃，韭菜炒？

韭菜炒河虾干材料河虾：300克; 韭菜：200克;蒜泥：适量; 姜：适量; 食盐：适量; 色拉油：适量; 江米酒：适量;韭菜炒河虾的做法1将小河虾洗净沥干水备用，韭菜洗净切段2锅内加适量油爆香蒜蓉、姜丝，放入河虾翻炒至虾身变成红色3将虾推于一边，加少许油烧热，下韭菜炒至断生，与虾一起兜匀，加适理盐调味，少许酒翻炒片刻，装碟即可。

2、怎么炒小河虾的家常做法

家常可以做一道爆炒小河虾，小河虾是优质的淡水虾类。它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得食客青睐。下面简单介绍如何制作爆炒小河虾才好吃。爆炒小河虾的食材：小河虾200g，葱、姜、酒、酱油各适量。爆炒小河虾的做法：

1、小河虾洗干净，控干水分，葱姜蒜切末。

2、锅烧热，加少许的油，把小河虾倒进去，炒干水份，炒香。

3、再加少许油，加入葱姜蒜末一起爆香。

4、加糖，酒，酱油炒匀，收干汁即可。食用价值：

1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2、河虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。

3、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

3、河虾炒韭菜做法步骤，怎么做河虾炒韭菜好吃，河

主料河虾750克韭菜250克辅料白酒适量老抽适量盐适量生姜适量小米椒适量

步骤

河虾炒韭菜的做法步骤

11、这是河虾和小米椒、生姜

河虾炒韭菜的做法步骤2

2、洗好的韭菜切成段备用

河虾炒韭菜的做法步骤3

3、热锅里放油先把小米椒和生姜煸炒一下

河虾炒韭菜的做法步骤4

4、再倒入河虾一起翻炒等变色后

河虾炒韭菜的做法步骤5

5、放点白酒、老抽、盐继续翻炒

河虾炒韭菜的做法步骤6

6、翻炒均匀后加一点水煮虾河虾等汤汁快收干时

河虾炒韭菜的做法步骤7

7、倒入韭菜段一起翻炒均匀后

河虾炒韭菜的做法步骤8

8、就可以盛盘出锅了

河虾炒韭菜的做法步骤9

9、这就是我炒好的河虾炒韭菜。

4、小河虾炒韭菜的做法，小河虾炒韭菜怎么做好吃

材料主料：韭菜150g、小河虾400g；

辅料：油适量、盐适量、糖适量、味精适量韭菜炒小河虾1韭菜摘洗干净切段2小河虾洗净3锅中放油，放入姜片爆香4倒入小河虾5翻炒到河虾变红6放入料酒，搅拌均匀7盛出备用8锅中再放入油，油热后倒入韭菜9韭菜有点变软，放入小河虾10加入盐11放入糖12放入少量的味精13翻炒均匀即可出锅小贴士河虾最好买活的，新鲜的吃着才放心。

5、河虾炒韭菜的做法步骤图，河虾炒韭菜怎么做

主料河虾500g韭菜500g辅料油适量盐适量步骤

1、将河虾洗净备用

2、韭菜洗净后切段备用

3、锅洗净烧热，加油烧热，入清洗好的河虾炒至虾身变红色

4、放入切好的韭菜段翻炒至韭菜软

5、加入适量食盐

6、翻炒均匀即可出锅小贴士

1、河虾本身就很鲜美，除了放些盐。其他调味料就不用放了，以免盖住了河虾的鲜味

2、韭菜炒熟即可，切记别炒时间太久。