香菇豆腐羹，豆腐汤

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 豆腐:半块
• 香菇:10朵
• 香菜:5根
• 鸡蛋:2个
• 水淀粉:1碗
• 白胡椒:适量
• 胡萝卜:1根

做法/步骤

1/13

准备的食材要新鲜

2/13

豆腐切小块 ，香菜，香菇 胡萝卜切小丁，在准备2个鸡蛋

3/13

水烧开下豆腐炒一下水，去一下豆腥味 让味道跟好

4/13

锅内下油

5/13

把胡萝卜 香菇 稍微翻炒一下

6/13

下入刚煮开的开水，在锅内再次煮开

7/13

煮开后下入前面炒过水的豆腐

8/13

倒入一碗水淀粉，在煮个七八分钟左右

9/13

下入鸡蛋，下鸡蛋的时候要沿周围慢慢淋下去

10/13

盐 ，白胡椒粉 ，调调味

11/13

下入香菜

12/13

滴几滴香油

13/13

鲜香可口，入嘴后鲜香会充满你整个味蕾