香菇豆腐鱼汤

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:四五片
• 葱:3根
• 鱼:1条
• 枸杞:十粒
• 豆腐:1大块
• 香菇:8朵

做法/步骤

1/4

锅烧热，加入食用油，加生姜，接着放鱼炸一下，两面炸成黄金面！

2/4

加入开水，没过鱼身，不要没完。加入盐调味！

3/4

煮到鱼汤变白，再加入蘑菇和豆腐一起煮，煮差不多五分钟即可！

4/4

最后关小火放入葱和枸杞闷一分钟，就行了，起锅，调味！