香菇豆腐花生

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

  • 盐:3克
  • 生抽:1勺
  • 生粉:2小勺
  • 瘦肉:200克
  • 蒜苗:1条
  • 香菇:200g
  • 大豆油:少许
  • 红辣椒:1条
  • 青辣椒:1条
  • 花生豆腐:150克

做法/步骤

1/3

把花生豆腐、香菇切成片,青辣椒、红辣椒切成小丁,蒜苗切成小条,瘦肉切成片,腌制瘦肉放生粉、生抽,盐搅拌均匀腌制5分钟

2/3

瘦肉腌制好后,锅烧热放入大豆油,小火放入瘦肉炒一分钟,然后放入花生豆腐、香菇、青辣椒、红辣椒、盐、生抽翻炒5分钟放入蒜苗入盘

3/3

成品 香菇豆腐花生 第3步

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