排骨炖白萝卜的做法,白萝卜炖排骨正宗做法

1、排骨炖白萝卜的做法

导语 ：白萝卜炖排骨汤，味道十分清甜，下面来看看做法吧! 食材主料 白萝卜500g 排骨500g 生姜50g 辅料 油适量 盐适量 老酒适量 步骤 1.排骨焯水 2.白萝卜切块 3.生姜切片 4.排骨生姜炒香 5.加入老酒 6.加入盐 7.1起炒入味 。

2、白萝卜炖排骨正宗做法

排骨炖萝卜最好吃炖法： 食材：排骨860克、 红萝卜780克、葱叶适量、姜片6片、料酒适量、食盐4小勺、枸杞少许。

1、准备好排骨和红萝卜。

2、排骨入冷水锅中焯煮后再冲洗干净。

3、与葱、姜1起重新放入内胆中。

4、再放入电压力锅中，加盖启动煲汤键。

5、音乐响起后打开上盖。

6、红萝卜洗净后去皮切滚刀块。

7、将部分排骨汤和萝卜倒入另1大锅中，加盖大火。

8、煮开后滴适量料酒转小火。

9、看到萝卜全部浮起后放入炖好的排骨，加盖大火。 1

0、再次煮开后放入食盐调味。 1

1、撒入少许枸杞关火。

3、白萝卜煮排骨的正确方法

食材：排骨 1斤、白萝卜 1根、老姜 1大块、花椒 7~10粒、小葱 1把、蒜瓣 3~4粒、酱油 3勺子、醋 1勺、油辣子 1小勺

1、 首先把排骨用清水浸泡10来分钟，去掉血水。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述

2、白萝卜洗净，老姜洗净，备用。 请点击输入图片描述

3、把白萝卜切块，小编切得比较大，因为是用高压锅炖肉。用沙锅可以切小些。 请点击输入图片描述

4、冷水煮排骨，水开后用勺子去掉上面的油沫。用筲箕滤水。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述

5、滤过水的排骨放高压锅，加水没过排骨。

4、白罗卜炖排骨的做法

所需食材：白萝卜500克（就是白萝卜1斤）、排骨500克（就是排骨1斤）、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量 制作方法 做法1 海带 1.排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起1锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了（另外，还可将排骨洗净后沥干，在炒锅里放入少许油，加热至7分熟，放入排骨炒出香味，倒入开水，此后照后面的2点做味道更佳）。 2.萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。 3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许。

5、白萝卜清炖排骨的做法最简单

如下： 食材：排骨、白萝卜、姜、盐、料酒、生抽、陈醋。 方法：

1、排骨剁成块清洗干净，冷水下锅焯水3分钟，温水洗净浮沫。

2、排骨、姜片、料酒、陈醋、水放入高压锅中，盖盖烧上汽后转小火10分钟。

3、白萝卜切滚刀块。

4、萝卜放入排骨中，加盐和生抽调味，继续炖煮至萝卜熟透酥软（不加限压阀）。

5、萝卜甘甜，排骨鲜香，汤汁清淡美味。

6、排骨炖白萝卜怎么做

排骨炖白萝卜怎么做 材料 小排200克，白萝卜500克，适量的大蒜叶 做法

1、小排洗净焯水最洗净备用，白萝卜去皮削皮切成块备用。

2、将焯水好的小排放入砂锅内，加入适量的水中火炖煮60分钟。

3、加入白萝卜块继续炖煮30分钟，加入适量的盐、味精、胡椒粉及大蒜叶拌匀即可。 白萝卜做法指导 1. 萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。 2. 萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。 3. 萝卜主泻、胡萝卜为补，所以2者最好不要同食。若要1起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。 4. 白萝卜宜生食，但要注意吃后半小时内不能进食，以防其有效成分被稀释。