超好吃的手撕杏鲍菇

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 淀粉:适量
• 生抽:2勺
• 红椒:3个
• 老抽:1勺
• 蚝油:1勺
• 香葱:1根
• 杏鲍菇:2根
• 辣椒干:随意

做法/步骤

1/11

准备杏鲍菇2根、香葱一根，朝天椒3个，清水洗净。

2/11

杏鲍菇切用手撕成细条。

3/11

葱切小段。

4/11

辣椒切圈。

5/11

热锅热油，下杏鲍菇炒软。

6/11

加一勺豆瓣酱。

7/11

一勺生抽。

8/11

一勺老抽，一勺蚝油。

9/11

翻炒均匀，炒至收汁。

10/11

撒上葱花，肉肉的感觉，秒光盘。

11/11

成品。