芹菜茶树菇最正宗的做法,茶树菇拌芹菜的家常做法?
1、芹菜茶树菇最正宗的做法
1、茶树菇洗净去头;芹菜切菱形长段;葱、姜、蒜切片;里脊肉切丝,加水、淀粉、生抽,备用;
2、锅内倒菜籽油,油温七八分熟时放淹好的里脊肉;
3、里脊肉快速翻炒至水分微干时放姜、蒜、花椒;
4、炒出香味后放茶树菇、生抽,炒至色泽均匀;
5、放芹菜、盐、生抽,均匀翻炒至芹菜变绿;
6、放入辣椒、大葱,再翻炒半分钟左右即可。
2、茶树菇拌芹菜的家常做法?
1、芹菜、茶树菇、香干、美人椒洗净,芹菜叶摘出备用,芹菜茎切段,茶树菇切两段,香干切成与芹菜一样粗,美人椒切成丝;姜切成丝、葱切成葱花;
2、锅内放入冷水,煮开,放入少许植物油、盐,将茶树菇、芹菜茎分别焯水,捞出,过凉水;
3、锅热,放入少许植物油,将姜丝爆香,放入香干翻炒,放入焯过水的茶树菇、芹菜翻炒,最后放入美人椒,翻炒几下;
4、放入一调羹醋、一调羹生抽,再放入芹菜叶,翻炒至叶蔫了,撒上少许盐、葱花,即可出锅享用。
3、茶树菇拌山芹菜的做法?
1、选择空心的细芹菜一小把,这种芹菜异味小,还容易入味。摘洗干净,切两到三厘米的小段。
2、水烧开喽,放入芹菜段焯1分钟,捞出后,过凉水降温。
3、这种味道的茶树菇罐头到处有卖,品牌可能不一,味道都差不多,可以随意选用。
4、把茶树菇罐头连汤一起倒入过了凉水的芹菜,然后根据自己的口味放入适量的生抽、香醋、白糖和盐。要注意的是罐头本身就挺咸的,加不加盐、加多少盐,要先尝尝再确定,免得太咸。
5、这就做好了,是不是很简单?我这一大盘一会儿就连汤都不剩了。
4、芹菜茶树菇炒牛肉怎么做好吃
前言超市正在搞店庆,看着啥东西都想买回家啊,虽然知道活动力度再大,也是羊毛出在羊身上,但是看着比平时低不少的价格,还是很心动,买回来不少东西啊。材料主料:牛肉200g、芹菜50g、茶树菇50g;
辅料:油适量、盐适量、老抽适量、料酒适量、淀粉适量、花椒大料适量、醋适量、蚝油适量芹菜茶树菇炒牛肉1芹菜洗净2切段3牛肉放老抽,料酒,淀粉提前上浆4茶树菇提前泡上5葱姜蒜准备好6油热放入花椒大料7放入浆好的牛肉8放入葱姜蒜9放入芹菜段和茶树菇翻炒10放上适量的蚝油提鲜11放上适量的醋12放入酱油13最后放入盐调味儿,即可关火出锅了小贴士我家喜欢提前浆一下牛肉,感觉这样炒出来口感才好。
5、芹菜茶树菇最正宗的做法
前言芹菜,粗纤维,能帮助肠道蠕动,保持肠道健康。茶树菇,菌菇,能增强抵抗力,可以多吃。二个东东配在一起,颜色,口感都不错。材料主料:芹菜300g、茶树菇100g;
辅料:油适量、盐适量芹菜茶树菇1芹菜和茶树菇2浸泡下3茶树菇水里焯一下4起油锅,芹菜炒一下5放入茶树菇6放点盐7芹菜茶树菇做好了小贴士菌菇有小毒,要水里焯一下。
6、茶树菇青菜怎么做好吃
材料
材料:烤鸭胸1付,茶树菇200克,芹菜150克,葱2根,姜30克,辣椒2根
调味料:蚝油2大匙,糖半大匙,黄酒2大匙,辣油1大匙,胡椒粉1小匙,白醋少许
做法
1、将烤鸭胸先切片后再改刀顺纹路切丝,茶树菇切去硬梗后对切,辣椒切片,芹菜切段,葱切段,姜切丝备用
2、起一锅,先爆香辣椒、姜和葱白,再加入黄酒、白醋和茶树菇炒香后,倒入蚝油、糖和胡椒粉烧开,再放入葱绿和芹菜拌炒均匀,然后放入鸭。