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油炸平菇的家常做法



1、油炸平菇的家常做法

前言云南的特色菜呦材料主料:平菇2斤; 辅料:辣椒适量、花椒15粒、盐适量油炸平菇11.锅内放油半斤左右。22.先把辣椒和花椒炸出香味,把挤干了水的蘑菇放在锅里。33.蘑菇炸到微黄,有蘑菇的香味了即可出锅了。小贴士先把平菇洗好,用盐淹上,过1小时后,把蘑菇水挤出来,备用。

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2、油炸平菇的做法,油炸平菇怎么做好吃,油炸平菇的家常做法

食材用料: 平菇相克食物 香叶 椒盐粉 生姜相克食物 菜谱做法: 1.平菇洗净挤干水分,撕成小条,适量生姜切片 2.锅内放油烧热(油稍微多点,以差不多能没过平菇味准) 3.油热后1起下入平菇,香叶和生姜片,偶尔搅拌1下不要粘锅底就行,这个过程中油会变浑浊 4.到油重新开始变清的时候稍微多搅拌1下,直到平菇变得焦黄(程度随意)的时候盛出,撒上椒盐拌匀就可以吃啦~。

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