简单易学，新手也能学会，美味又下饭，家人都爱吃的,百吃不厌的哪几道家常菜，鲜香可口，简单易学，好吃
1、简单易学，新手也能学会，美味又下饭，家人都爱吃的
干锅箩卜作法：1.提前准备所需资料2.5花肉放进锅里焯烫1下捞起来3.将白萝卜切片，5花肉切成薄片，青红尖椒切斜刀，干红辣椒、蒜黄切条，姜切丝预留4.锅中加少许油或者是不加点油，放进5花肉和姜片爆锅5.中火爆锅至5花肉片冒油，而且色泽变金黄色6.放进青红辣椒段煸炒，添加生抽酱油、耗油、米酒、少量白砂糖炒匀（喜欢颜色深的朋友可以加1小勺老抽王）7.炒匀后放入白萝卜片8.加1小碗或水大骨汤煸炒，盖上炖煮煮1会，箩卜煮熟撒韭菜苔9.煸炒炒匀后放少许盐、味精调料就可以。 白菜香菇粉丝汤食物：大白菜、平菇、粉丝们、葱段、浓。
2、百吃不厌的哪几道家常菜，鲜香可口，简单易学，好吃
香辣香酥带鱼 食物：刀鱼1条、野山椒2根、泡姜1块、蒜头1个、大葱2根、生抽酱油适当、米酒适当、木薯淀粉适当、盐适量、郫县豆瓣酱1勺 作法：
1、将刀鱼清洗切条，添加适量米酒、盐、生抽酱油翻拌腌渍15min；
2、将腌好的刀鱼裹上1层粉，每1块都裹起来备。凉锅下油烧沸6成热。
3、放进刀鱼文火煎煮。将刀鱼小火煎双面变黄就可以。捞起来煎好的刀鱼块，锅中留少许油。
4、放进野山椒、泡姜、大葱、蒜头和1勺郫县豆瓣酱翻炒香。放进刀鱼块煸炒2min就可以出锅了。 辣炒鸭肾 原材料：鸭肾4个，辣椒2个，辣椒干10个，米酒5克，姜片5。
3、有哪几道家常菜，好吃不油腻，简单易学，营养又解馋
有哪几道家常菜，好吃不油腻，简单易学，营养又解馋呢？脆香猪耳朵食物：卤猪耳丝150克，冬茹25克，盐2克，味精2克，生抽1勺子，白胡椒粉小勺，8角3枚，植物油适量，水适量作法：排骨切半段洗净预留；米酒3mL，生抽4mL，老抽王3mL、尖椒片、生姜片、蒜泥各少量，植物油适量。 作法1，用食油出锅，倒进猪耳丝，炒疏松，淋入米酒，炒出香味，放入生抽，炒匀。放入少量老抽王，炒匀着色，倒进尖椒片、生姜片、蒜泥，炒匀。引入少量冷水，炒至变松，上洒冬茹，炒出香气。 茄汁菊花茄子作法1.提前准备食物：青茄子1条。提前准备食物：西。
4、简单易学的十道菜
1、炖排骨 炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。 注意：
1、醋少放， 酱油多放， 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。
2、然后大火转小火， 盖锅盖慢慢炖。中间经常翻1下，防止烧枯。 等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。
2、闷蛋
1、打4个到5个鸡蛋，放入葱末和适量盐搅拌，待用。
2、热锅，放中等油量，等油热以后下鸡蛋，有点熟以后铲产锅底，不要让鸡蛋粘住，再加少量油，反复这样两次，等底下的蛋熟了以后，翻过来，翻面的时候最好准备。
5、哪几道味道超级美味的家常菜，做法不麻烦，爽口下饭
茭白香肠木耳炒蛋作法：
1、要指出的是茭白，木耳都绰水，香肠也过1过温开水。此外蛋液里少量加1点盐，茭白和黑木耳绰水时加盐，这菜炒的时候就可以也不用再加盐。
2、锅里加点油，先松香肠煸炒1下，闻到香味后，把香肠调到1遍，倒进蛋液平底锅煎，待生鸡蛋凝结后，用炒勺弄散，这时候，然后将茭白倒进，3者混和下去煸炒1下撒进少许盐就可以出锅了。 韭菜炒河虾关键食物：河虾500克、苋菜200克，食盐3克，老抽王1勺、耗油1勺、白胡椒粉2克，味精2克、米酒2勺。【做法】
1、河虾清理干净，苋菜清洗干净，切条预留。
2、锅里加少许油、葱、。
6、百吃不腻，简单易学，自己动手，在家也能做出好味道
黄焖鸡块作法：
1、鸡翅清洗剁碎5公分左右厚为黑椒鸡块预留。
2、葱切长段，姜切大面积预留。
3、锅里做油，7分熟当下入鸡腿块炸至金黄8，9熟透了捞起来控油补水预留。
4、锅里做油5克，1分熟（清泠油）当下入白砂糖炒到酒红色玄火，烹入生抽后加上料酒、上汤、冬茹、生姜片煮沸。
5、放入炸好的黑椒鸡块再度煮沸，撇净白沫子。放盐，中小火焖至鸡脯肉软烂。 蒜蓉娃娃菜作法1.提前准备食物。2.油麦菜切调头，剥片。食盐水泡浸2十分钟后清洗，沥干水分份。3.油麦菜切去未端隔阂，斜切成片。4.葱摘下头和未端黄叶子。清洗，切葱花。5.大蒜拿。
