凉拌杏鲍菇

配料清单

• 盐:少许
• 清醋:1勺
• 白糖:1勺
• 蚝油:适量
• 青椒:1个
• 香油:少许
• 杏鲍菇:适量
• 胡萝卜:1根
• 自制牛肉辣酱:1勺

做法/步骤

1/7

杏鲍菇洗干净

2/7

用手把杏鲍菇撕成细丝，越细越好。

3/7

胡萝卜和青椒切丝备用。

4/7

杏鲍菇用开水焯一下（注意多焯一会，一定要焯熟了），焯好之后捞出来用凉水过一遍，挤干水份。

5/7

把所有材料放到盆里，拌匀就可以了。

6/7

一款爽口的凉拌菜就做好了。

7/7

很开胃哦！