茶树菇鸡汤

提示:1小时以上   |   切墩(初级)

配料清单

• 生姜:一小块
• 食盐:少许
• 老母鸡:半只
• 姬松茸茶树菇汤料包:一盒

做法/步骤

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准备食材

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半只老母鸡斩块洗净备用

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姬松茸茶树菇汤料包包含这些食材：小花菇4朵，茶树菇1小把，姬松茸6个，红枣6个，***参2根，枸杞1小把。没有汤料包的可以按这些食材自己看着配哈！

4/13

把除枸杞以外的汤料包浸泡洗净备用。红枣记得去核。

5/13

把鸡块和几片生姜一起凉水下锅过一遍水，煮出血沫

6/13

焯好水的鸡块捞出洗净血沫放进炖罐里

7/13

放入一小块生姜

8/13

加入小花菇，去核的红枣，茶树菇，姬松茸，***参

9/13

放入盖过食材的水

10/13

盖上盖子炖锅里面开炖汤炖煮3小时

11/13

出锅前5分钟加入洗净的枸杞

12/13

加入1小勺食盐调味即可

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出锅喽，鲜美的鸡汤开喝吧