黑虎掌菌多少钱一斤?虎掌菌生长在什么地方?
黑虎掌菌价格与当年产季,产量,品质,购买渠道等有关,分新鲜,冰冻,干黑虎掌菌,黑虎掌菌多少钱一斤呢?
1、新鲜黑虎掌菌价格
新鲜黑虎掌菌6-10月份上市,产量是非常少的一个品种,新鲜黑虎掌菌价格会有波动,6月份刚上市价格会比较贵,7-8月份上市高峰期新鲜黑虎掌菌价格最便宜的季节,9-10月份陆续下市,价格会上涨。具体新鲜黑虎掌多少钱一斤,根据当天行情报价,以下仅供参考。
6-7月份新鲜黑虎掌菌价格:300-500元/公斤
7-8月份新鲜黑虎掌菌价格:200-300元/公斤
9-10月份新鲜黑虎掌菌价格:240-350元/公斤
2、干黑虎掌菌价格
10公斤左右新鲜才做成1公斤干货,干黑虎掌菌价格相对稳定,做成干货的黑虎掌菌是所有野生菌中味道最浓香的干货品种。干黑虎掌菌不同年份,季节价格会有浮动。
统货干黑虎掌菌价格:500-550元/公斤
一级货干黑虎掌菌价格:650-750元/公斤
特级干黑虎掌菌价格:800-1000元/公斤
3、冰冻黑虎掌菌价格
冰冻黑虎掌菌是新鲜的清洗干净直接冰冻起来的,冰冻黑虎掌菌价格相对稳定。适合常年使用的酒店,餐饮店。冰冻黑虎掌菌价格根据品质,不同年份价格会有浮动。
普通冰冻黑虎掌菌价格:60元/公斤
一级冰冻黑虎掌菌价格:70元/公斤
虎掌菌生长在什么地方?
黑虎掌菌是一种美味的药用、食用兼具的野生菌,外形有明显的黑色花纹,形同虎爪,非常的漂亮。它一般生长于海拔1500以上的云南松、油杉、冷杉、高山栎等针叶和阔叶林地上。云南主要产区为楚雄彝族自治州和丽江纳西自治县,以及川西高原四川省甘孜州炉霍县、道孚县、九龙县及周边地区,采收季节为7-9月。
黑虎掌菌的功效与作用
黑虎掌菌性平味甘,有追风散寒、降低胆固醇的作用,有舒筋活血之功效,益气补气、治风破血、和胃通便、降血压、解食物之毒、治头痛头昏等作用。现代医学认为,它能提高人体免疫功能,有抗癌、排毒、减肥、缓解肝硬化等功效,对胃溃疡、慢性胃炎胃痛、食道癌有一定疗效。
虎掌菌的价格会由于年份不同,季节不同,价格也会不同,以上价格仅供参考。虎掌菌营养丰富,味道鲜美,肉质细嫩,香味独特,是十大名菌之一。虎掌菌只能野生,产量很少,采集困难,所以价格相当昂贵。