杏鲍菇焖豆腐
提示:10分左右 | 切墩(初级)
配料清单
- 油:3ml
- 盐:3克
- 蒜:1粒
- 酱油:2ml
- 杏鲍菇:300克
- 油豆腐:200克
- 红辣椒:50克
做法/步骤
1/5
准备食材,杏鲍菇洗净滚刀切块,豆腐洗净沥干水,红辣椒洗净切好;
2/5
热锅,倒油,爆炒红辣椒、蒜末;
3/5
放入杏鲍菇爆炒至八成熟;
4/5
加入豆腐,中火均匀,吸收杏鲍菇汁;PS:豆腐本身熟,翻炒让其吸收杏鲍菇汁
5/5
放盐、酱油,炒均收汁,起锅。
提示:10分左右 | 切墩(初级)
准备食材,杏鲍菇洗净滚刀切块,豆腐洗净沥干水,红辣椒洗净切好;
热锅,倒油,爆炒红辣椒、蒜末;
放入杏鲍菇爆炒至八成熟;
加入豆腐,中火均匀,吸收杏鲍菇汁;PS:豆腐本身熟,翻炒让其吸收杏鲍菇汁
放盐、酱油,炒均收汁,起锅。