木耳香菇炖鸡

提示:10-30分钟   |   配菜(中级)

配料清单

• 盐:1勺
• 糖:一丢丢
• 料酒:1勺
• 木耳:随缘
• 生抽:少许
• 香菇:适量
• 植物油:适量
• 鸡腿肉:250g

做法/步骤

1/9

1、香菇洗净切块or片，木耳提前泡发，鸡腿切块

2/9

2、焯木耳

3/9

3、鸡腿肉焯水去血水

4/9

4、热油下鸡腿肉，少许料酒去腥

5/9

5、下香菇、木耳一起翻炒

6/9

6、加生抽、盐调味

7/9

7、加水

8/9

8、加盖儿焖煮，收汁，加少许糖

9/9

9、太好吃了，果然红烧百搭，超级下饭