蘑菇浓汤

提示:30-60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:1茶匙
• 口蘑:250g
• 清水:700g
• 牛奶:200g
• 面粉:50g
• 橄榄油:少许
• 欧芹叶:适量
• 淡奶油:50g
• 黑胡椒:适量
• 蔬菜浓汤宝:1块

做法/步骤

1/9

口蘑洗净晾干

2/9

欧芹叶洗净

3/9

口蘑取出4个，剩余的打碎盛出，芹菜叶打碎盛出。

4/9

取面粉50g

5/9

锅内放入少许橄榄油将面粉炒至微黄，盛出待用。

6/9

另起汤锅开火，加入水，牛奶，蘑菇碎，盐，浓汤块，不停的搅拌加入面粉，煮10分钟

7/9

取剩余的4个蘑菇，切片，炒熟。

8/9

10分钟后加入鲜奶油，欧芹叶碎，再煮两分钟，关火，加入黑胡椒盛出，放入炒熟的蘑菇当装饰。

9/9

趁热享用！