平菇烧豆腐
提示:10-30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 盐:少许
- 平菇:适量
- 老抽:少许
- 豆腐:1块
- 青椒:一个
做法/步骤
1/4
准备好食材
2/4
改刀切好,豆腐尽量选择老豆腐,下锅就不容易碎啦^0^
3/4
平菇手撕成条状
4/4
油下锅后熬热,接着下入青椒翻炒几秒,再下入平菇炒片刻,加入豆腐翻炒均匀,后倒入适量老抽,小半碗水,最后放入盐,轻松用木铲搅拌,烧开后略收干即可出锅啦~
提示:10-30分钟 | 切墩(初级)
准备好食材
改刀切好,豆腐尽量选择老豆腐,下锅就不容易碎啦^0^
平菇手撕成条状
油下锅后熬热,接着下入青椒翻炒几秒,再下入平菇炒片刻,加入豆腐翻炒均匀,后倒入适量老抽,小半碗水,最后放入盐,轻松用木铲搅拌,烧开后略收干即可出锅啦~