墨鱼炖汤放什么配料？墨鱼汤可以放什么药材，墨鱼汤和什么一起煲汤？
1、墨鱼炖汤放什么配料？
1、粉葛墨鱼汤材料：猪骨半斤、墨鱼干1只、粉葛1条（各人喜欢啦，喜欢吃就放多点）方法：1。墨鱼干先泡在水里，泡大概半小时，最后连同水1齐倒在沙锅里煲！ 2。先将泡好的墨鱼干、猪骨加水（7碗量）放在沙锅里煲～等水煮开时，再把粉葛（事先切块～）也倒在锅里1起煮～～～～～ 3样材料1起再用文火煲大概2小时～完成～～～～～～ 中医看法：粉葛清肺滋润 墨鱼健脾益气
2、墨鱼排骨汤材料：墨鱼干 小排骨 薏米 姜片 干墨鱼用水泡软然后切成小块，排骨也切成小块洗干净放冷水锅里煮开2，3分钟后捞出放到煲汤的砂锅内，再放入切好的墨鱼，姜片，1小把洗净的薏米，大火烧开之后转小火慢慢煲就可以了，1般2个半小时就可以吃了，如果想汤味浓1些就多煲几个小时喽
3、猪蹄莲藕汤用料：猪蹄1只约800克，莲藕1个约600克，红枣5个，墨鱼干100克。做法：将猪蹄洗净，斩块过水；莲藕洗净；红枣去核；墨鱼浸开洗净。将锅内水烧沸时，放入全部材料同炖，直至猪蹄、莲藕熟烂为止，用盐调味即可。功效：补气补血。墨鱼温水浸泡，时间长短依墨鱼大小决定，浸泡至肉质柔软，表面光滑即可。发好之后，取出墨鱼骨备用或以墨鱼肉1起炖汤亦可。 食用方法: 材料：猪骨头，干墨鱼，干香菇(花菇)，盐，姜 制作过程： 1）将煮骨头洗干净，用冷水煮开，煮出血水。将骨头捞出，用水冲掉血沫。 2）另外用冷水，加几片姜煮骨头汤。(小火熬1.5小时) 3）与此同时，烧两锅温水，然后分别将干墨鱼和干香菇放入泡软。 4）将泡好的墨鱼切条，香菇去硬柄。泡墨鱼和香菇的水去掉面上浮着的脏东西，然后取出中间层干净的部分各1汤碗。(沉淀不要弄到汤中) 5）将骨头和姜片捞出，将墨鱼条和香菇放入烧，并加入(4)中的泡墨鱼、泡香菇水个各1汤碗。加入少许盐。 6）大火烧开，然后小火烧1小时左右或墨鱼口干柔软易嚼了就好了。 7）将汤呈出，按自己口味再加盐食用。 特点：山珍海味的香味巧妙的融合在1起，香味浓郁。 墨鱼猪蹄汤 【原料】 大白菜600克，猪蹄500克，干墨鱼120克，红枣6粒，姜2片。 【制作】 白菜每株切开4小棵，红枣去核，猪蹄开水煮5分钟捞起洗净，干墨鱼清水浸半小时，洗净后开水煮5分钟再洗净，入水10杯煲滚，放入猪蹄等原料慢火煲2小时后加入白菜再煲1小时，下盐调味即可。最后把猪蹄和墨鱼取出切件上盘。 【特点】 汤鲜味美，营养丰富，口感适中。 菜 名： 白菜墨鱼猪（足争）汤 主 料： 大棵白菜1斤（约600克），猪（足争）（猪肘肉）12两（约480克），干墨鱼3两（约120克），红枣6粒，姜1片。 做 法：
1、白菜洗净，每棵切开4小棵。
2、红枣洗净，去核。
3、猪（足争）放入滚水中煮5分钟，捞起洗净。
4、干墨鱼用清水浸半小时，洗净，放入滚水中煮5分钟，取起洗净。
5、把水11杯（或适量）煲滚，放下猪（足争）、干墨鱼、红枣、姜煲滚，改慢火煲2小时，加入白菜再煲1小时，下盐调味。
6、将猪（足争）、墨鱼取起切件上碟。
2、墨鱼汤可以放什么药材，墨鱼汤和什么1起煲汤？
墨鱼能加黄芪与枸杞1起煲汤喝，口感清香鲜美营养价值高。黄芪：甘，微温。健脾补中，升阳举陷，益卫固表，利尿，托毒生肌。用于脾气虚证，肺气虚证，气虚自汗，气血亏虚，疮疡难溃难腐，或溃久难敛。泡水喝可以增强抵抗力。不知您血压高不高，高血压不宜。黄芪吃多了也会上火。枸杞有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。与墨鱼1起煲汤，相互之间取长补短，功效更显著。
3、墨鱼干煲汤可以放其他补吗？
可以，以下是墨鱼海带鸡汤的做法。主料：母鸡1只、干墨鱼1个、干海带1尺 辅料：花生油适量、大葱适量、姜适量、盐适量 步骤： 步骤1：上市场买母鸡1只，洗净。步骤2：将母鸡剁成块，放盘里备用。步骤3：干墨鱼、干海带水泡开。步骤4：墨鱼切条，海带切条。步骤5：花生油烧开，放葱姜爆炒，放鸡块翻炒。步骤6：炒至鸡块变色，就好啦，将整锅鸡块倒入高压锅。步骤7：加热水，加盐。步骤8：加切好的海带，切好的墨鱼条。盖盖，烧开，压阀20分钟。步骤9：高压锅减压、开盖，墨鱼海带汤盛出装盘，撒香菜即可上桌。
4、大骨和墨鱼可以放1起煲汤吗
大骨和墨鱼可以放1起煲汤，以”墨鱼莲藕骨头汤“为例。做法如下：主料：筒骨700g，莲藕600g，墨鱼干200g辅料：油适量，盐1勺，胡椒粉半勺步骤：1.莲藕洗净，去皮，切块。2.筒骨洗净，斩小块。3.墨鱼干泡水1个小时，洗净，切小块。再放入砂锅里。4.把筒骨放入砂锅锅里，加入适量的水。5.盖上盖子，大火煮开，改小火煲煲1个小时。6.1个小时后放莲藕入锅煲，煲1个小时。7.关火前加入盐调味。8.煮好装碗。
5、墨鱼和鸡肉1起煲汤可以放枸杞吗
可以吃，没问题的。请问您坐月子吗？墨鱼可以放干的也可以放水发的，放干的香味浓些；药材先清水泡两分钟洗干净备用，注意分量，当归放多了偏苦影响味道，沙参也要少放，最好先用热锅把鸡肉和墨鱼加入姜、葱、黄酒爆炒1下再加冷水加药材炖，想要浓汤就加1个猪脚（洗净切块，焯水）大火炖，想要清汤就隔水炖，或者大火炖10分钟转小火炖15分钟（高压锅）。
6、榴莲壳煲汤可以放墨鱼吗？
榴莲壳墨鱼骨头可以1起炖汤喝，因为这些食品互相不相克且营养价值高，口感清香鲜美，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补肾、健脾养胃的功效，特别适合老人妇女儿童食用。
