香菇菜香菇豆腐馒头

提示:1小时以上   |   切墩(初级)

配料清单

• 豆腐:二块
• 酵母:5g
• 香菇:几两
• 香菇菜:一斤
• 中筋面粉:1000g

做法/步骤

1/3

豆腐香菇香菇菜多用开水汤一下，豆腐切碎，锅里放油葱蒜一个辣椒花椒二小片，炒香放豆腐香菇炒香，盐味精酒酱油，伴上香菇菜，馅弄好了。

2/3

面粉发酵两倍大，弄成滚圆条形，切块，包成包子，醒发半小时。上锅蒸12分钟分，蒙两分钟出锅。

3/3

成品