萝卜排骨汤怎么炖,炖排骨萝卜汤的好吃做法

1、萝卜排骨汤怎么炖

萝卜排骨汤 白萝卜炖排骨汤制作方法：

1、排骨泡在凉水里，去除杂质和血水；

2、凉水将排骨下锅，同时下入姜片，葱段，大料，小茴香，香叶，冰糖，白芷和肉蔻1个，大火烧开，转小火焖炖40分钟；

3、放入盐调味，继续炖煮30分钟，关火；

4、另起1个锅，倒入少许植物油，用葱花炝锅，放入切成块的1个胡萝卜翻炒出红油，倒入切成块的1个大白萝卜翻炒出香味，放少许盐和白胡椒粉调味；

5、往菜中加入刚才炖煮排骨的原汤，再翻拌几下，放入红枣和排骨，盖上锅盖炖汤，30分钟；

6、要关火时放入香菜提味。排骨汤的营养价值非常高，排骨和白萝卜煲汤营养丰富，加入了红枣、枸杞，营养价值极高，有美容养颜的功效，想要自己变得白1点，可以经常喝白萝卜汤。白萝卜营养价值：1. 增强机体免疫功能：萝卜含。

2、炖排骨萝卜汤的好吃做法

排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。你知道如何做出可口好吃的排骨萝卜汤吗?下面就让我给你介绍1下怎么炖排骨萝卜汤? 排骨萝卜汤的家常做法1 材料 猪大排400克、白萝卜1个、生姜5克、葱5克、食盐4克。 做法

1、排骨放入温水之浸泡泡1-2个小时;

2、再将排骨放入开水锅中，焯水去掉血水;

3、捞起焯出血水的排骨，放流动的水下冲洗干净，去掉浮沫;

4、将排骨放入砂锅之中，加入生姜和清水，大火烧开之后改成小火炖1小时左右。

3、萝卜排骨汤怎么煮

萝卜排骨汤制作步骤：

1、先把排骨放入1个大碗当中，加入1小勺淀粉均匀撒在上面，然后用手去抓排骨，让淀粉均匀地裹在排骨表面。当排骨表面都裹上淀粉之后，我们会感觉排骨发黏，这样就可以了。这样做的目的是用淀粉的吸附性，把排骨上面的脏东和油腻吸附。

2、过上几分钟之后，我们用自来水冲洗排骨，这样脏东西和油腻就会顺着淀粉被冲走。然后在盆中倒入自来水浸泡排骨，浸泡15分钟之后就可以。

3、15分钟之后把排骨的水控干，然后我们准备1口锅，倒入少许的食用油。起锅烧油，在油温3成热左右的时候，我们把控干水的排骨放入锅中煸炒。炒至排骨表面儿变得微黄，这时候我们在锅中倒入开水。然后用大火继续烧，直到把水再次烧开。锅的表面就会浮起1层浮沫，准备1个勺子把这些浮沫捞出。

4、白萝卜清炖排骨的做法最简单

如下： 食材：排骨、白萝卜、姜、盐、料酒、生抽、陈醋。 方法：

1、排骨剁成块清洗干净，冷水下锅焯水3分钟，温水洗净浮沫。

2、排骨、姜片、料酒、陈醋、水放入高压锅中，盖盖烧上汽后转小火10分钟。

3、白萝卜切滚刀块。

4、萝卜放入排骨中，加盐和生抽调味，继续炖煮至萝卜熟透酥软（不加限压阀）。

5、萝卜甘甜，排骨鲜香，汤汁清淡美味。

5、萝卜排骨汤怎么炖好喝

白萝卜排骨汤的做法：

1、食材：排骨、白萝卜

2、调料：葱切大段、姜切片

3、排骨焯水捞出，用温水洗净浮沫。

4、煮锅置火上，放足量的水，放入焯过水的排骨，加入葱段姜片。

5、大火烧沸后，盖上盖子改中小炖煮

6、煮排骨的时候处理白萝卜，白萝卜去皮切成滚刀块。

7、排骨大约煮40钟，放入切好的白萝卜，继续中小火煮制。

8、煮至白萝卜熟透，加入适量食盐、胡椒粉即可关火。（可以放入鸡精）

9、出锅 拓展资料萝卜排骨汤功效;

1、白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富；萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、大肠经；具有清热生津、凉血止血、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效.

2、猪排骨提供人体生理活动必需的优质。

6、清炖萝卜排骨汤的做法是什么？炖多长时间合适？

清炖萝卜排骨汤的做法是什么？炖多长时间合适？萝卜排骨汤的家常做法，好喝不油腻，滋阴润燥，简单易学。用清水将排骨泡1小时，这样可以去除血水，然后将洗干净的白萝卜切滚刀大块备用。配料，葱、姜、8角备用。烧开水把白萝卜倒入锅中煮沸35分钟，捞出备用。排骨倒入锅中煮沸去除血沫，5分钟左右。不用爆锅，清水下锅，这样汤更清淡加入排骨和萝卜，加入葱姜，8角，加入适量的开水，大火烧开煮15分钟转小火煮20分钟左右，开始调味，加入白胡椒粉，鸡粉，盐分，萝卜排骨汤就做好了，简单方便，味道清淡不油腻，滋补还有助于消化。 萝卜排骨汤在。