茯苓适合与什么一起煮?教你三种营养又好吃的茯苓搭配做法
做法一、茯苓薏米粥
食材:茯苓粉25g、薏米25g、大米50g。
操作步骤:
1、提前把茯苓粉放入小碗里,加入少量水泡5小时。薏米提前淘洗干净,用水泡5小时。
2、大米提前淘洗干净,用水泡5小时。把泡好的茯苓粉、薏米、大米放入砂锅里,加入适量水。
3、把砂锅放火上,大火煮沸后改小火熬粥。米粒煮熟后放入洗好的陈皮。
4、按个人口味放入一些冰糖。熬粥过程中要经常搅动,熬至粥浓稠即可关火食用。 做法二、茯苓双红豆浆
食材:红豆70g、红枣50g、茯苓15g。
操作步骤:
1、将红豆洗干净,用冷水浸泡。浸泡时间不唯一,5至8小时均可。也可以不浸泡。
2、茯苓洗干净,用冷水浸泡10分钟。浸泡时间不一,也可以不浸泡。
3、红枣洗干净。红枣去壳取肉切碎。茯苓放入豆浆机杯体内。放入红枣。放入浸泡后的红豆。加水至上下水位刻度线之间。
4、将机头放入杯体,插上电源线。豆浆机通电,如果在机器上直接操作,选择“热饮区”,再选择“干湿豆”键,进行启动即可,制作时间需要25分钟。
5、制作完成,即可盛出享用。 做法三、茯苓猪骨汤
食材:猪骨500g、莲藕1截、茯苓10g、红豆12g、薏仁8g、红枣5个、老姜1块、盐
3勺、料酒1小勺。
操作步骤:
1、猪骨洗净斩断、其他食材全部洗干净备用;
2、煮锅里放入清水、猪骨、姜片、料酒煮开,将猪骨捞出,用流动清水冲洗干净;
3、炖盅里放入猪骨、茯苓、红豆、薏仁、姜片,加够足量的清水;
4、启动“炖汤”程序,时间设置为2个小时,炖汤时,将莲藕削皮洗净后,切块;90分钟后,放入莲藕继续炖;
5、30分钟后,放入红枣继续炖,5分钟后,调入盐; 结语:以上便是茯苓的三种不同的搭配做法的详细内容了,这三种做法都十分营养美味,喜欢的小伙伴快快动起手来制作美味吧!