()的茶树茹(填形容词),腌制猪肉的方法
1、()的茶树茹(填形容词)
(成熟)的茶树菇 (新鲜)的茶树菇 分析:选择的形容词要符合名词茶树菇的特点。
2、腌制猪肉的方法
主料:梅花肉适量 调料:孜然粉适量、蚝油适量、白糖适量、生抽适量、葱姜适量、盐适量 做法步骤:
1、首先将适量猪梅肉洗干净。
2、然后切大块放盆子里。
3、再然后加适量特级生抽。
4、之后加适量盐。
5、再之后一勺白糖。
6、随即加入适量蚝油。
7、紧接着适量葱姜片加进去。
8、最后撒上自己研磨的孜然粉搅拌均匀腌制至少两小时即可。
3、谁能给我全世界所有蘑菇的名字啊!
可食用蘑菇种类有:茶树菇、杏鲍菇、牛肝菌、猴头菇、草菇
1、金针菇 金针菇因其菌柄细长,形似金针菜而得名。金针菇柔软细腻,气味芬芳,人们食用后可以增强身体的免疫力。此外,金针菇的精氨酸、色氨酸和赖氨酸含量都很高,儿童经常食用可以增强儿童智力,促进生长发育。
2、茶树菇 茶树菇是一种药食两用的食用菌,它的菌盖细嫩、柄稍脆、味美可口,因野生茶树菇生长于油茶树的枯干上而得名。茶树菇的营养丰富,蛋白质含量高,尤其是含有8种人体自己不能合成的8种氨基酸,吃了对人极有好处。
3、杏鲍菇 杏鲍菇是一种集食用、药用、食疗于一体。
4、腌制猪肉的做法
材料:半肥瘦猪肉,霉香咸鱼 调料:姜,酱油,鱼露(没有鱼露的话可以免掉) 做法:
1、新鲜半肥瘦猪肉去皮,切片,猪肉切片要大小适中。
2、取两块霉香咸鱼出来切小块
3、切好的猪肉加入酱油(主要为了调色,不然肉太白不好看)和靓鱼露拌匀,没有鱼露的话只加酱油亦可。然后再把咸鱼块一起加入腌制。腌制约
3、4个小时。
4、腌制好之后,表面铺上些姜丝上锅蒸。蒸10分钟左右熟透即可。 菜式特点:咸香可口,肥而不腻 材料:新鲜茶树菇,猪瘦肉,蒜 调料:盐,生抽,生粉,料酒 做法:
1、瘦肉切片,加生抽、少许盐及生粉腌制。茶树菇切段备用。蒜切成蒜茸。
2、热油爆香蒜茸至金黄色,加入腌制好的肉片翻炒。这样,使肉片带有较为浓郁的蒜香。
5、请问烧烤猪肉、羊肉,鸡肉和牛肉怎么腌制?
1、烧烤式吃法:胡椒、生抽、糖,腌制1小时即可,然后上烤盘刷油直接烤制即可;
2、酱牛肉冷盘:先用粗盐把大块牛肉腌制1~2天(夏天时要把容器放入冰箱,以防肉味道不新鲜),倒掉腌出的汤水,加调料(根据口味放,大料、花椒、草果、生姜......),加生抽、老抽再腌制1天,然后上锅煮熟(烂熟程度可以根据自己的爱好自行调整),最后捞出晾凉,切片装碟。
3、红烧:调料直接加入锅里,不用腌制。材料:半肥瘦猪肉,霉香咸鱼 调料:姜,酱油,鱼露(没有鱼露的话可以免掉) 做法:
1、新鲜半肥瘦猪肉去皮,切片,猪肉切片要大小适中。
2、取两块霉香咸鱼出来切小块
3、切好的猪肉加入酱油(主要为了调色,不然肉太白不好看)和靓鱼露拌匀,没有鱼露的话只加酱油亦可。
6、南昌有什么美食街?
1、蛤蟆街 (1)英嫂小吃 这家店在蛤蟆街开了很久,生意真的好得不行,口碑这么好我就不细说了,觉得不辣的可以自己斟酌加辣,别天真的一勺下去,你会上天的。 人均:20¥/人 地址:祥祥汤包店隔壁 (2)虾皇 这是在南昌比较有名的夜宵店了,辣味大虾入味鲜辣,龙虾肉紧Q弹,还有各式小菜,再来几瓶啤酒,爽! 地址:蛤蟆街10号 (3)绝味水煮 炒鸡好吃的一家水煮店,里面的味道真心不是盖的,美美特别喜欢八宝,先油炸在水煮,特别入味的那种,有一种老南昌的味道。 地址:豫章后街 (4)光头烤牛肉 来蛤蟆街绝对不能错过这里!牛肉吃到嘴里一点都不塞牙,劲道有嚼劲! 地址:豫章后街(近步步高超市) (5)祥祥包子店 小巧皮薄的小笼包是美美的最爱,里头鲜美微甜的。
7、鲍参翅肚怎么煮好吃
渔翁焗鲍鱼菜 名: 渔翁焗鲍鱼 主 料: 大连鲍鱼8粒1200克,火脚15克,猪手1000克,老鸡1000克,猪肉排1000克。 配 料: 芥兰400克,姜葱15克 做 法: 先把鲍鱼起肉,擦洗干净后置于砂锅煲中,火脚,猪手,老鸡等煲至软滑为度,去除肉渣,将汁收浓后待用。把芥兰灼熟后盛在圆盘内砌上鲍鱼淋上浓汁即成。 特 点: 鲍鱼软滑,口感细腻,是珍贵菜肴 营养价值: 鲍鱼含丰富蛋白质,脂肪,无机盐等,滋阴润脉 鲍鱼鸡翼球【菜名】 鲍鱼鸡翼球 【所属菜系】 全部 【特点】 使用圆盘盛装,色泽金黄油润,鲍鱼鸡翼软滑,味道鲜美浓香。 【原料】 主料 鲍鱼300克,鸡翼500克,火腿。
8、蒜蓉蒸鲍鱼怎么制作?
鲍鱼蒜蓉怎么做?把鲍鱼清理干净改刀,锅中起油加入葱姜蒜末,把鲍鱼加入小米辣椒,生抽耗油翻炒。
9、茶树菇爆炒牛碎肉的做法步骤图,怎么做好吃
用料 牛碎肉 半斤 茶树菇 半斤 生抽 适量 料酒 适量 蒜、辣椒、花椒 适量 茶树菇爆炒牛碎肉的做法 牛碎肉加入料酒、生抽、少许糖码味(因为用了薄盐生抽自带甜味这里就没有再加糖)。准备蒜末、辣椒段、花椒等香料。 热油下锅炒牛碎肉~注意码料时牛碎肉有很重的水份,下锅时要小心,不要被爆出的油烫伤~~~~🌸 在热油的作用下肉香四溢,锅内开始各种沸腾。放入准备好的蒜末,翻炒几下爆出蒜香味~~然后放花椒辣椒段~翻炒让牛碎肉收汁。