孕妇常喝银耳汤的好处有哪些?孕妇喝银耳汤的做法
孕妇可以和银耳汤吗?
孕妇可以喝银耳汤。银耳汤是一种营养丰富的食物,孕妇是可以喝其进行食补的。但不建议空腹食用,银耳羹只能当做一种辅助的食物,不能作为正餐。银耳汤是经过长时间的烹煮,可以很好的让蛋白溶解,使人体更易吸收。因此,银耳羹是一种老少皆宜的食物。
孕妇和银耳汤的好处有哪些?
预防孕期肥胖
孕妇喝些银耳汤,能预防便秘和具有减肥的功效。这是因为银耳含有非常丰富的膳食纤维,这些膳食纤维能够帮助孕妈妈促进肠胃的蠕动,同是就可以减少肠道对脂肪的吸收,所以有助于治疗孕期女性的肥胖。
补肺益气
银耳具有润肺止咳、补益肺气的功效,可以提高肺组织的防御功能,提高机体的免疫能力,特别适合咳嗽及口干舌燥的孕妇食用。
促进钙吸收
银耳中富含维生素D,能促进钙吸收,孕妇喝些银耳汤,有助于胎儿的骨骼发育,避免新生儿低钙血症的发生。
美容养颜
银耳富含胶原蛋白,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,而且还能给皮肤细胞提供充足的养分,防止皮肤老化。很多孕妇在怀孕期间脸上都会长一些斑点,食用银耳汤能够防治这些斑点的发生。
滋阴清热
银耳汤不但滋补而且还不腻滞,有滋阴清热、安神助眠的作用,特别是适合一些阴虚火旺、体虚燥热的孕妈妈食用,最好是一周2次最佳,一次15克即可。
增强孕妇抵抗力
银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;孕妇喝些银耳汤还能增强体质,预防感冒。
孕妇喝银耳汤的做法
红枣银耳汤
主料:银耳适量,红枣适量。
调料:老冰糖适量。
做法:
1、银耳剪小,去根蒂,加水隔夜泡发,泡至发而不烂;
2、过筛洗净,沥水备用;
3、大红枣去核剪小碎丁,汤锅加水入红枣丁,烧开;
4、再入泡好的银耳,慢火煮四十分钟;
5、关火前再加入老冰糖即可。
通过文章介绍孕妇喝银耳汤的好处是非常多的,不过孕妇在吃银耳汤的时候,需要格外注意银耳的品质,不能吃腐败变质的食物,否则会影响到身体健康。孕妇喝银耳汤,有利于孕妇身体健康及促进胎儿的发育。