松茸的价格是多少钱一斤

松茸多少钱一斤？

松茸以真空冷冻新鲜松茸、干松茸、冻干松茸三种形态进行销售，松茸并不会开花，但在行业术语中，菌伞没有生长开前叫童子菇松茸、“未开花”松茸，菌伞生长开后称“开花松茸”。未开花的松茸主要以鲜松茸完整形态高价销售，而开花松茸则切片晒干后销售。目前原产地新鲜松茸价格按大小和是否开花从180元-500元/斤不等，开花野生松茸片干品价格600元（带皮）元/斤-（1000元/斤去皮）左右。零售端因运输、包装、存储、房租等因素，松茸零售价格在2000元/斤以上。“朱氏冬虫夏草”批发直销小金新鲜松茸和雅江干松茸片。考虑到产量、水分、顺丰冷链物流成本，新鲜松茸1公斤起购；干松茸包装及存放简单，带皮松茸168元/100克、去皮松茸198元/100克起购。

松茸什么季节有?如何才能买到松茸正品?

1、松茸的季节

松茸的上市季节一般是每年的8月上旬到10月中旬左右，也就是秋季。这个时候各种菌类会随着雨季的到来竞相出土，这时候的降水量充沛，刚刚出土松茸个头更大、肉质更细嫩、饱满。很有可能在7月份就有松茸售卖，但这个时候松茸味道肯定没有上市时间的个大、味道正，价格还贵，大家要掌握购买尝鲜时机。

2、如何才能买到松茸正品?

由于松茸的价格比较贵，很多消费者害怕在购买的时候上当受骗。在购买的时候要注意看颜色、闻气味、看外形等方式去辨别。一般正宗的松茸颜色为棕色，肉味月牙白，气味非常浓郁清香。松茸的外形要区分开伞和未开伞来辨别，一般没有开伞的就像一个拿在手中的如意，开伞的则表皮有鳞片状。

野生的松茸因为产量少，但是又具有很多的保健和药用功效，因此它的价格比其他菌类要高的多，大家可以根据自己的需求和经济能力来选购松茸。