如何做素包,素包如何做

1、如何做素包

1、豆角，食用油，葱，姜，香油，盐，面粉，酵母粉。

2、将豆角去掉两头、洗净控干，再准备葱、姜、面粉。

3、先和面，将面粉放入盆中，加入少许酵母粉，再加入适量的温开水，边倒边和面，直到揉成面团，然后将面团放在盆中饧发至两倍大。

4、将豆角切成小小的颗粒，放入盆中，再加入切好的葱末、姜末、盐、香油，用铲子搅拌均匀。

5、将饧好的面分成大小均匀的剂子，用擀面杖擀成片，将适量的豆角馅放在中间，用手旋转着皮，包成小包子。

6、在锅中放入水，放上屉布，将包好的包子放入笼屉中，每个包子之间留有空隙，以免粘连。蒸熟后，就可以吃了。

2、素包如何做

1、材料：韭菜100克、木耳碎30克、鸡蛋碎30克、粉丝碎50克、虾米碎30克、面粉300克、酵母3克、白糖一勺、温水170克、盐一勺、胡椒粉一勺、蚝油一勺。

2、300克面粉加入3克酵母、加入一勺白糖(促进发酵) 、加入170克温水，搅拌。

3、揉成面团，盖上保鲜膜，发酵到两倍大。

4、切碎的韭菜倒入食用油，拌匀，锁住水分。

5、加入木耳碎、鸡蛋碎。

6、加入粉丝碎、虾米碎。

7、加入盐、胡椒粉、蚝油搅拌均匀。

8、发好的面揉匀排气。

9、揉成长条后，切成剂子。

10、擀面杖擀成面皮。

11、包入韭菜馅料。

12、包成包子，盖上保鲜膜，二次发酵15分钟。

13、放入蒸屉，蒸12分钟。

14、出锅装盘，素馅包子已经做好了。

3、如何做烫面素包？

1、

1、粉条木耳用温水浸泡1-2小时。

2、面粉用70度左右的水和成比饺子皮略软的面团，盖湿布放晾醒透。

3、花生油下锅烧热，加花椒炸香，捞掉花椒。鸡蛋打散下锅炒熟捣碎。

4、菠菜、粉条、木耳切碎，和鸡蛋拌匀，加葱姜、虾皮、香油、味精、盐调好味。

5、面团揉条切块，分成约弟普通饺子两倍大的面块，先同饺子皮一样转圈擀，尽可能薄，最后再象擀面饼样平擀至最薄。

6、加4-5勺馅，右手提边捏褟，左手大姆指往里压馅，最后收口。

7、笼屉加湿布，将包子放上去，开水上屉，蒸12-15分钟即可。

4、胡萝卜大素包怎么做如何做好吃？

胡萝卜大素包主料白面 胡萝卜 鸡蛋 辅料豆腐皮 土豆粉条 虾皮 葱 姜 胡萝卜大素包的做法步骤

1、 和面，取白面加如发酵粉和成面团饧发2小时

2、 拌馅，胡萝卜切碎加少量盐，杀出些水分，豆腐皮切碎，土豆粉条煮好切碎，鸡蛋炒熟搅碎，虾皮在油里炒一下，把材料放在一起，加入食用油，盐，五香粉，搅拌均匀，最后加入葱姜碎和少量香油搅拌均匀，馅就拌好了

3、 面饧好后揉匀，做成大小合适的剂子，再饧10分钟，擀皮，包成包子，锅里坐水，水开后包子上锅蒸

4、 12分钟美味的胡萝卜素馅包子就出锅了，尝一尝吧。

5、如何做素包

前言材料主料：面适适量量；

辅料：混香适量、木耳适量、鸡蛋五个、香油适量、油适量、十三香适量、盐适量素包1混香切碎2木耳切段3把五个鸡蛋打入碗里4把鸡蛋炒熟5熟后打碎6再把混香和木耳放到一起7放入盐8倒入十三香9再次倒入香油10最后倒入油，搅拌匀11把准备好的面切成小例子12摁圆13杆成圆片14放入菜捏成旋花15成形。