草菇价格是多少
草菇的基本介绍
草菇,为光柄菇科真菌草菇的子实体。起源于广东韶关的南华寺中,原本是生长在腐烂禾草上的一种野生食用菌,由南华寺僧人首先采摘食用的。300年前我国已开始人工栽培,在约在本世纪30年代由华侨传入世界各国,是一种重要的热带亚热带菇类,是世界上第三大栽培食用菌,我国草菇产量居世界之首,主要分布于华南地区。
草菇的功效与作用
味甘,性寒。能补脾益气,清暑热。用于脾胃气弱,抵抗力低下,或伤口愈合缓慢;夏季暑热,心烦。现代又用于治疗高血压病和多种肿瘤。
1、提高人体免疫力
草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。
2、解毒
草菇具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血
元,随小便排出。
3、抗癌
草菇还含有一种异种蛋白物质,有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇,其他营养成分与木质类食用菌也大体相当,同样具有抑制癌细胞生长的作用,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。
4、糖尿病患者佳品
它能够减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。
5、消暑
适宜炎夏季节食用,草菇有一定的解暑作用。
草菇价格
草菇的市场价格在8元至12元左右一斤,干草菇的市场价格大约在90元一斤,各地市场有差异。草菇的产地分布草菇起源于中国,距今已有300多年的历史,多产于两广、福建、江西、台湾等地区,我国产量居世界之首,因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名。
通过以上的介绍,我们现在知道了草菇价格多少钱一斤,大家以后去买草菇可以做一下参考。