自制香菇粉 宝宝辅食微课堂

配料清单

• 新鲜香菇:5朵

做法/步骤

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首先我们准备好需要的食材。（新鲜香菇85克实际做出来的香菇粉大约是10g）

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切去香菇的菌柄。

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清水浸泡10分钟，再用流水反复搓洗干净。

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清洗后切成薄片，越薄越好哦。

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找一个平坦且较大的容器，放上香菇片，片与片之间不要重叠，最后放在太阳下晒两天，晚上的时候要拿进屋内，放置通风处。

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晒干后的香菇片是一掰就碎的哦。

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晒干后，放入辅食机中打成粉。

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打磨过后用筛网过筛一下，筛下来的就可以装瓶了，筛剩的继续打磨一下就好了。

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香菇粉的保存时间约为30天，用过之后密封保存。