茶树菇炖粉条的做法,茶树菇粉丝汤怎么做
1、茶树菇炖粉条的做法
材料:五花肉400克、茶树菇30克、红薯粉50克、葱15克、姜10克、八角3个、桂皮5克、干辣椒10克、料酒10克、老抽10克。步骤:
1、茶树菇用冷水洗净,剪去根部有泥沙的部份,再剪成长5厘米左右的段,放入开水中浸泡半小时,粉条用温水稍稍泡软;五花肉洗净后切大块,姜切片,干红椒、八角、桂皮洗净,葱切花。
2、起油锅,下入八角、桂皮、干红椒,将其煸出香味后下入五花肉,炒至出油。
3、如觉得油太多此时可舀出一部分的油,再下入一勺料酒炒匀。
2、茶树菇粉丝汤怎么做
前言茶树菇具有补肾,利尿,治疗腰酸痛,渗湿,健脾,止泻等功效。是高血压,心血管理想食品。其味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用,老年人多吃菌类对身体好。材料主料:茶树菇80g、绿豆粉丝适量、高汤1碗、香菜7颗;
辅料:油适量、盐适量茶树菇粉丝汤1准备主料2高汤放入锅里3高汤烧开,放入茶树菇4放入粉丝,煮一小会儿,放入盐5开锅盖,关火,放入香菜即可小贴士菌类多很鲜,无需放鸡精。
3、如何做茶树菇鸡肉粉丝汤
前言茶树菇煮得再久它的杆都是脆脆的,这是选它做汤的原因,其次属于菇类的鲜味加上鸡肉的香使汤味更浓更香。另外搭配了粉条的爽滑真是太好吃了。材料主料:鸡肉500g、粉丝100g、茶树菇150g;
辅料:姜适量、盐1勺茶树菇鸡肉粉丝汤1准备原料。2锅中烧水把洗好的鸡肉块和姜一起放入锅中。(鸡肉我让摊贩给我斩好的)3另取一锅,把水烧开后把粉丝泡5分钟左右再出锅备用。4鸡肉放下去烧开后去掉浮沉,再把洗好的茶树菇放进去。大火烧开后转中火。5煮30分钟后放入粉条。6粉条放下去煮5分钟后放盐再煮5分钟就可以了。小贴士无。
4、茶树菇粉丝煲的做法,茶树菇粉丝煲怎么做好吃,茶树菇
主料
茶树菇
100克
粉丝
100克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡汤
500克
步骤
1、用的干的茶树菇
2、温水浸泡,水黄就反复换水
3、直到水变清
4、鸡汤放锅内,没有的话,可以用浓汤宝代替,20分钟
5、最后加粉丝,再煮熟
6、放几根香菜,放些麻油,出锅了!
小贴士
可以用浓汤宝代替鸡汤,但没自己熬的鸡汤鲜美!。
5、茶树菇粉丝煲的做法,茶树菇粉丝煲怎么做好吃,茶树菇
主料
茶树菇
100克
粉丝
100克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡汤
500克
步骤
1、用的干的茶树菇
2、温水浸泡,水黄就反复换水
3、直到水变清
4、鸡汤放锅内,没有的话,可以用浓汤宝代替,20分钟
5、最后加粉丝,再煮熟
6、放几根香菜,放些麻油,出锅了!
小贴士
可以用浓汤宝代替鸡汤,但没自己熬的鸡汤鲜美!。