白萝卜排骨汤怎么炖最好喝

白萝卜排骨汤怎么炖最好喝

1、白萝卜排骨汤怎么炖最好喝

好喝的白萝卜排骨汤炖法如下: 用料:白萝卜500克、排骨420g、枸杞8克、盐8克、姜片6片、料酒10克、清水4000克。 步骤:

1、排骨清洗干净。

2、白萝卜清洗干净去皮,切块。

3、把清洗干净的排骨放入砂锅里,放生姜片加水倒入料酒,不盖锅盖大火烧开(砂锅上方放一个木铲,防止汤烧开会溢出来),捞去浮沫。

4、然后在木铲上方盖上锅盖。

5、中小火炖60分钟,取下锅盖。

6、放入切好的萝卜块,中火再炖7分钟。

7、撒枸杞起锅,一锅美味又暖心的白萝卜排骨汤就炖好了。

8、成品图。

相似内容
更多>