超市买的蘑菇，谁知道叫什么？食用蘑菇的种类有多少，名字都说出来，最好有照片，

1、超市买的蘑菇，谁知道叫什么？

这种我们这叫平菇：平菇（Pleurotus ostreatus）也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇芽管不断分枝伸长，形成单核菌丝。性别不同的单核菌丝结合(质配)后，形成双核菌丝。双核菌丝在隔膜上有锁状联合。双核菌丝借助于锁状联合，不断进行细胞分裂，产生分枝，在环境适宜的条件下，无限地进行生长繁殖。

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2、食用蘑菇的种类有多少，名字都说出来，最好有照片，

我今天去超市关注了一下：平菇，蘑菇，蟹味菇，茶树菇，金针菇，绣针菇，香菇，杏鲍菇，这几种比较常见。还有羊肚菇什么的。还有一些没住，估计还有两三个品种超市里经常可以见到的。杏鲍菇貌似比较贵一些。照片手机没带呢，下次去的时候再给拍几个吧。

3、有哪些比较常见的有毒蘑菇以及可食用蘑菇种类

菌菇向来以味美鲜香、营养价值丰富而受到人们的喜爱，对于野生的菌菇的选择，要十分的谨慎，稍微不注意，就会误选到有毒性的菌菇，食用以后，很容易引起中毒反应。那么有哪些比较常见的有毒蘑菇呢？

有哪些比较常见的有毒蘑菇 臭黄菇又叫鸡屎菌、油辣菇等，是一种子实体较大的蘑菇，初期菌盖为白色或淡黄色，老后长出现深色斑纹菌柄较粗壮，误食轻者呕吐、腹泻，重者昏睡、出现幻觉。

毛头乳菇又叫疝疼乳菇，是一种毒性比较强的蘑菇，菌盖为淡黄色或土黄色，具同心环纹，误食容易引起胃肠炎或者四肢剧痛。

毒鹅膏菌又叫绿帽菌、毒伞，是一种毒性极强的蘑菇，菌盖表面光滑，为灰绿色或者暗绿色，菌柄细长，菌托肥而厚，误食如果不及时处理，很容易导致死亡。

有哪些常见的具有滋补作。