今天买的干茶树菇怎么闻起来有点怪味？超市买的干茶树菇过期了是不是就不能吃了？

1、今天买的干茶树菇怎么闻起来有点怪味？

干货主要考虑是否熏过，会有刺鼻、酸味等。一般蘑菇有泥土味，草味是正常的，需要避免霉味，刺激性气味，那就别吃了。

2、超市买的干茶树菇过期了是不是就不能吃了？

如果是干品茶树菇的话超过保质期之后你可以通过闻和看来辨别茶树菇还能不能吃，只要是没有腐败，呈现渣子状，没有虫，没有受潮霉变，应该是可以吃的。

3、买回来的干茶树菇怎么做汤？

干茶树菇汤的做法：

1、茶树菇泡发半小时后洗净。

2、胡萝卜切块。

3、将茶树菇、淮山，胡萝卜加入高汤煮开。

4、淮山，胡萝卜煮软后，加盐调味即可。营养价值：茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类，中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。

4、今天买了一把干的茶树菇炖鸡汤喝，汤烧开了发现浮在表面很多黑色的小？

茶树菇和鸡肉搭配，不但能煲汤，还能焖、炖，是营养丰富又美味的家常菜.茶树菇富含植物纤维，饱吸鸡油，因此此汤口感清爽，并没有一般鸡汤的肥腻.煲汤时如果想口味多变，可以加入栗子，味道更香甜,还可加入枸杞，了清甜，更能补血益气，养身驻颜.鸡肉的蛋白质含量较高，是几乎不含脂肪的高蛋白食品.鸡肉还含有多种磷脂，是人体生长发育必不可少的营养.鸡肉滋补的好处人人知,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，尤其适合营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血虚弱等症状者.清炖汤(茶树菇炖土鸡)功效：清肠胃，消脂瘦身,增强身体抵抗力.。

5、干茶树菇的属性？

优质的干茶树菇只有茶树菇的香气，有其他异味或者霉味的不要购买，可能是劣质干茶树菇。

6、谁知道哪里有卖干的茶树菇的，多少钱一斤！最好是吉林市地区的！

好像是哪都有卖的，你到江南的大厅，你到卖调料的地方问一下。