茶树菇干炒牛肉做法?茶树菇干炒肉的做法,茶树菇干炒肉怎么做好吃
1、茶树菇干炒牛肉做法?
茶树菇(新鲜的)去根和杂质,清水冲洗干净沥干待用。蒜切片、姜切丝,葱切碎待用。
4、腌好的牛肉在炒之前,调入少许食用油,拌匀。炒锅里油烧至九成热,下牛肉,快速翻炒,至牛肉变色盛出。
2、茶树菇干炒肉的做法,茶树菇干炒肉怎么做好吃
干炒茶树菇
食材明细
茶树菇适量
五花肉适量
洋葱适量
生抽适量
鸡精适量
盐适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
干炒茶树菇的做法步骤
1
准备好的用料。
2
茶树菇去根洗净。
3
切成两段。
4
洋葱,猪肉切成丝。
5
热锅冷油,把肉丝煸出油。
6
把洋葱丝倒进。
7
煸炒出香味。
8
加入茶树菇翻炒。
9
加点生抽,盐,鸡精,白糖炒匀,烧两三分钟左右就可以。
3、干茶树菇炒肉的做法是什么?用水焯熟再炒可以吗?
干炒茶树菇食材明细茶树菇适量五花肉适量洋葱适量生抽适量鸡精适量盐适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度干炒茶树菇的做法步骤1准备好的用料。2茶树菇去根洗净。3切成两段。4洋葱,猪肉切成丝。5热锅冷油,把肉丝煸出油。6把洋葱丝倒进。7煸炒出香味。8加入茶树菇翻炒。9加点生抽,盐,鸡精,白糖炒匀,烧两三分钟左右就可以。
4、洋葱炒茶树菇怎么做
前言茶树菇中特有的香气,与洋葱的香浓气息相合,一道非常美味便捷的菜菜。材料主料:茶树菇300g、洋葱150g;
辅料:五花肉适量、青椒适量、红椒适量、蚝油适量洋葱炒茶树菇1洋葱切丝,五花肉切片。2茶树菇去根洗净。3锅中放适量油,入五花肉煸香煸出油。4加入茶树菇煸炒。5当茶树菇变软时,放入洋葱。6加入蚝油炒匀。7加入红绿尖椒段炒匀出锅。小贴士因为蚝油已经有一定的盐份,所以这道菜,不用加盐。
5、干炒黄焖鸡的家常做法?
1/6将鸡腿清洗干净,去骨切成鸡腿条,加入盐 (2g)、鸡精(2g)、料酒和白胡椒粉,腌制10分钟。2/6莴笋切条,香芹清洗干净切成小段,仔姜切片,香葱切段。3/6锅中放油(100ml),大火加热,待油温到达六成热,放入茶树菇,炸到微微金黄捞出备用,这样可以让茶树菇感觉更加诱人。4/6捞出茶树菇后,将整理好的鸡肉条放入油中煎炸到金黄,如果感觉油太多,油温始终上不去,也可以将油倒出,留底油,把鸡条放入锅中反复煸炒到金黄。5/6锅中留底油,烧热后放入整蒜、仔姜段、干辣椒、麻椒,爆香后再放入郫县豆瓣酱炒出香味,加入鸡肉条和茶树菇、莴笋条。6/6稍微翻炒片刻,之后加入高汤或者水 (350ml),烧开后,加入青花椒稍煮,之后加入料酒、老抽再煮一会,之后放盐、糖、鸡精,大火收汁,起锅前加入香芹段、香葱、藤椒油即可。