孕妇银耳红枣枸杞汤好吗

一、银耳红枣的营养价值

银耳

1、银耳富含天然植物性胶质，有滋阴养颜的作用。很多孕妇在怀孕期间脸上都会长一些斑点，食用银耳红枣汤能够防治这些斑点的发生。

2、银耳有补肺益气的作用，长期食用能够提升机体的免疫里，增强体质，使得孕妇生病的几率大大降低，保证孕妇和胎儿的健康。

3、银耳中富含维生素D，能够防治钙质的流失，能够促进胎儿的骨骼发育，避免新生儿低钙血症的发生。

4、银耳中的胶原蛋白尤其丰富，食用之后可缓解皮肤干燥、嘴唇干裂，是秋冬季节孕妇的天然护肤品。

红枣

1、红枣中含有丰富的叶酸，可参与血细胞的生产，促进胎儿神经系统的发育。

2、红枣中含有锌元素，有利于大脑的发育，促进胎儿智力的发展。

3、红枣中含有丰富的维生素和矿物质，具有很好的补血功效，很适合气血亏损的孕妇。

4、孕妇食用红枣可起到养血安神、疏肝解郁的作用，可缓解孕妇在怀孕期间心神不安的症状，还可治疗产后抑郁综合症。

二、银耳红枣枸杞汤的做法

所需食材

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银耳30克、红枣20克、枸杞子一小把。

制作方法

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1、红枣用水洗净备用

2、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。

3、泡发的银耳用手掰成小块。

4、剪去蒂部黄色部分，洗净备用（根蒂黄色部分太硬了，口感不好）。

5、枸杞洗净备用。

6、银耳放入高压锅中，加适量水。

7、放入红枣。封闭高压锅煮1小时。

8、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。

注意事项

1、选银耳时候一定要选择白色微黄的，朵大体轻且有光泽的。

2、选择莲子，大小一致，如果不喜欢苦味选择无心莲子，莲心有去心火的功效。

3、银耳汤也可以用普通锅煮，时间要长一些，煮出粘稠的感觉即可。

4、喜欢吃甜味的可以放入几块冰糖，糖尿病患者就不要放了。

5、银耳红枣枸杞汤，可以趁热喝，也可以放入冰箱冰镇后喝。

6、注意银耳泡发后量是很大的。

7、银耳性凉，三伏天谨慎服用

三、孕妇吃银耳红枣汤好吗

银耳是寒凉的东西，不适合孕妇，红枣是温热的东西。这两种食物混合一起就会产生怎样的效果呢?我们很多人都是不知道的，那么银耳红枣汤到底适不适合孕妇喝。我们接着一起看下去就知道了。银耳又名白木耳，是一种极其名贵的菌类植物，可做食物也可作药用，有很高的经济价值。在中医上，银耳可强精补肾、美容养颜、润肺止咳、延年益寿。现代医学研究发现，银耳中的粗纤维还能够减少脂肪吸收，起到减肥的作用。同时，银耳还可用于治疗肺热咳嗽、咳血、月经不调、大便秘结等，其中的维生素D还有促进钙质吸收的作用。红枣属补气药类，可润心肺、养五脏、补虚损。对于肠胃功能较差的人就可以适当吃一些红枣来改善，还能够增强体力。同时，红枣还能够用于治疗精神紧张、睡眠质量不好等病症。孕妇要喝银耳红枣汤，但是要注意自己的体质是否适合。如果不适合喝了的话，对自己的影响是很大的哦，因此我们必须要知道哪些可以吃，哪些是不能吃的，这样才不会给宝宝带来伤害。在宝宝还没出生的时候，我们就尽量做好一切的迎接工作。

从本文中我们知道了孕妇要喝银耳红枣汤，但是要注意自己的体质是否适合。