鲜茶树菇的家常做法,茶树菇麻油香锅鸡的家常做法大全怎么做好

顾晨

更多选择、更多欢笑

1年前

1、鲜茶树菇的家常做法

茶树菇蛋白质营养丰富，其中蛋白质中有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸含量齐全，赖氨酸的含量高达1.75%。茶树菇还含有葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等营养成分，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。做法：

1、茶树菇洗净挤干水份切段待用；

2、黑木耳浸泡清洗干净挤干水份待用；

3、西兰花洗净切碎待用；

4、备好淀粉水；

5、热油锅，爆香大蒜；

6、倒入黑木耳爆炒；

7、倒入茶树菇爆炒；倒入西兰花爆炒，最后洒入盐，炝入淀粉水；

8、翻匀捞起即可食用。

2、茶树菇麻油香锅鸡的家常做法大全怎么做好

茶树菇麻油香锅鸡主料肉鸡半只新鲜茶树菇1把泡发黑木耳5-6朵辅料生姜1块蒜瓣冰糖碎香麻油生抽老抽蚝油花雕酒茶树菇麻油香锅鸡的做法步骤1. 将鸡肉斩块，流动水中抓洗至水清，控水后搁滤网中晾干备用；生姜切片，蒜瓣洗净去皮备用（保持整粒）；锅烧热注入香麻油（油量略多于炒菜量），将生姜片及蒜瓣入锅煸香。2. 将晾干水分的鸡块平铺入锅（鸡皮朝下），煎至微微金黄出油时翻个面，将鸡块两面煎香。3. 锅中淋入花雕酒炒匀，再依次调入生抽、老抽、蚝油、冰糖碎翻炒均匀，焖煮至6成熟时；将黑木耳摘蒂洗净，将鲜茶树菇去除老根茎洗净控干水分投入锅中，锅中材料翻炒均匀加盖中火焖烧。4. 焖至鸡块软绵透味时转大火收浓汁，收汁时注意将锅中材料兜炒使其挂汁均匀浓油赤酱包裹，起锅趁热食用口感最佳。

3、鲜茶树菇的家常做法

1、茶树菇洗净挤干水份切段待用；

2、黑木耳浸泡清洗干净挤干水份待用；

3、西兰花洗净切碎待用；

4、备好淀粉水；

5、热油锅，爆香大蒜；

6、倒入黑木耳爆炒；

7、倒入茶树菇爆炒；倒入西兰花爆炒，最后洒入盐，炝入淀粉水；

8、翻匀捞起即可食用。

4、鲜茶树菇的做法大全家常

做法

1、新鲜茶树菇去根折段洗净后，放开水锅里焯水后捞出沥干水份；

2、蒸过的腊肉切薄片，小米椒切斜刀；

3、锅里放油，放入腊肉炒香炒到透明，肥肉部份成窝状（炒的时候把全肥的部份先下锅稍煸）；

4、下姜蒜末，加2大勺豆豉酱炒香，再放入辣椒，少许花椒炒香；

5、倒入沥干水分的茶树菇，调入盐，白糖，酱油煸炒至茶树菇水份要干不干的时候，撒上葱花，淋少许麻油起锅即可。

5、鲜茶树菇炒肉的家常做法大全怎么做好吃视频

材料集合图：鲜茶树菇炒肉步骤1 鲜茶树菇用盐水浸泡1会儿，冼净后切2段步骤2 5花肉洗净切片步骤3 蒜苗洗净切小段，姜蒜切好步骤4 锅中放1点油，放入5花肉步骤5 炒出油；（如果油很多的话，倒点出来）步骤6 将肉搁1边，放入姜、蒜、蒜苗白色段爆香步骤7 倒点生抽和盐炒1下肉，让其有味道步骤8 放入鲜茶树菇翻炒至软身步骤9 鲜茶树菇炒肉的家常做法放入蒜苗叶翻炒，最后调味即可（根据个人口味适量加盐）鲜茶树菇炒肉成品图菜品特色很简单，很美味！。