草菇有副作用吗？

1、草菇可以与大部分食材一起吃 草菇是一种性质温和的食材，在所有的食材中没有与它相克的食物存在，大家可以放心食用，只是食用草菇的量要适度，不能过量食用，过量食用也会引发身体多种不适。

2、草菇不适合脾胃虚寒人群食用 草菇虽然可以和很多食物一起吃，也没有副作用，但那只是针对正常健康的人群而言，平时身体患有脾胃虚寒的人群，是不宜食用草菇的，论是单独食用还是与其他食材搭配，都不适合它们食用，不然让会脾胃虚寒症状加重，很难恢复。

3、草菇会加重哮喘 草菇在食用时虽然没有什么相克食物存在，但是它却不适合那些患有寒性哮喘的人群食用，因为他们食用草菇以后哮喘的症状会加重，草菇中的一些成分会让人体内部寒气聚集，直接影响人类的呼吸道，对哮喘的治疗极为不利。

在平时我们就要学会挑选草菇才行，一般来说市场上卖的草菇有鼠灰(褐)色和白色两种类型，那么在挑选的时候最好选择无表面发黄的草菇，这种是品质比较好的，这样的草菇是比较新鲜的，而且吃起来的味的也是会比较好的，非常推荐大家在平时的时候选择去吃这样的草菇。而且由于草菇的形态也有很多种，一般比较好的草菇应是螺旋形，硬质，菇体完整，不开伞，不松身，无霉烂，无破裂，无机械伤的草菇，这样的草菇是比较健康的，我们选择吃这种草菇对健康是有好处的，是非常新鲜的，而且这样的草菇也是比较健康的选择。

同时在挑选草菇的时候还要注意，一般来说我们想要挑选新鲜的草菇，那么就应该注意其新鲜程度，看看含水量是否始适中，没有人为的加水或是在水中浸泡，表现在菇体弹性好，不湿不粘。我们在购买的时候还要看看草菇是否有异味、破裂或者萎缩，有些甚至里面还有虫子，这些都需要注意，尽量不要食用这些草菇，这样的草菇吃了对我们健康没有什么好处，还会容易因此导致健康受到影响，所以在吃草菇的时候必须要注意这些的细节。

其实很多食材，如果食用不对的话，都是有一定的食用禁忌的，所以大家在吃草菇的时候一定要了解清楚它的食用禁忌哦。