怎样做白萝卜焖鸭块,简单美味的红烧鸭子的做法怎么做好吃又简

1、怎样做白萝卜焖鸭块

前言萝卜是好东西，在民间有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”之说。 萝卜性平微寒，具有清热解毒，健胃消食，化痰止咳，顺气利便，生津止渴，补中安脏等功效。 鸭子本是凉性食物，中医说它入脾，胃，肺及肾经，具有“滋5脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳息惊”的作用，可以清热解毒，滋阴降火，特别适宜于滋阴养津，以及防止秋燥。 把鸭子和萝卜1起焖来食用，滋润防燥的效果特别好。材料主料：鸭肉500g、白萝卜1个； 辅料：青椒1个、红椒个、8角4枚、姜片适量、蒜末适量、盐适量、生抽适量、老抽适量白萝卜焖鸭块1准备好食材并洗净切好2热锅把鸭皮脂肪放入锅里，小火用铲子按压，慢慢逼出鸭油3鸭油都出来后，盛出鸭皮，倒入姜片蒜末8角炒香4倒入鸭肉翻炒5倒入生抽、老抽翻炒上色6加入适量清水没过鸭肉，中小火慢慢烧7水开后放入白萝卜块8慢慢收汁，倒入青红椒翻炒即可小贴士1.鸭肉不要切太大块，不然不好入味会腻 2.鸭皮慢慢小火逼出油，这样省去了倒油，鸭子大都比较肥。

2、简单美味的红烧鸭子的做法怎么做好吃又简

主料 鸭腿 ：4个莲藕 ：1节 辅料 干辣椒 ：适量油 ：适量盐 ：适量洋葱 ：适量8角 ：适量花椒 ：适量料酒 ：适量生抽 ：适量老抽 ：适量 具体步骤 第1步 鸭腿4个去干净毛洗净剁小块，洋葱，姜，干辣椒，花椒，8角备用 第2步 热锅冷油，油热加入干辣椒炒香加入洋葱，花椒，8角翻炒。加入鸭肉淋入料酒，生抽，老抽翻炒上色。加入莫过鸭肉的水大火烧开转小火煮半小时 第3步 加入莲藕，撒适量盐大火煮开转小火煮十分钟，美味哒红烧鸭子1起吃起来吧！。

3、美味的红烧鸭翅膀怎么做好吃又简单，做法

步骤1：鸭翅对半切开，飞水。 步骤2：热锅冷油，先把尖辣椒煸出辣味，放入葱段和姜片。 步骤3：倒入鸭翅，煸炒均匀。 步骤4：倒入料酒、酱油、糖和8角，着色均匀。 步骤5：将原汁倒入锅内，以没过鸭翅为准。水开后加盖小火焖20-30分钟，揭盖开大火收汁，放少许的盐和鸡精起锅装盘。

4、青椒炒鸭肾怎么做好吃

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