各种汤的做法大全家常做法?各种汤的做法大全家常?
1、各种汤的做法大全家常做法?
鸡蛋香菇韭菜汤原料:鸡蛋2个,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,盐,味精适量,高汤500g做法:
1、锅置火上,放油烧热,放入鸡蛋用慢火煎炸至熟,放入汤锅内。
2、香菇用温水浸泡后,去蒂洗净,切成细丝,再用开水焯熟,放入汤碗内;韭菜择洗干净,切段、氽熟,放在大汤碗中。
3、汤锅置火上,放入高汤,盐;待汤开后,以味精调味,起锅倒入汤碗内即成。
2、各种汤的做法大全家常?
第一种汤:糊辣汤食材:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法:
1、锅洗净倒入清水煮开,再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜,盖上锅盖煮开。
2、调料煮开后,把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮。
3、全部食材煮开后,生粉对适量水倒入锅中煮I分钟关火,撤入葱花,盛出即可。第二种汤:紫菜蛋花汤食材:紫菜、鸡蛋、瘦肉、香葱、香菜
1、瘦肉切成薄片,打俩个鸡蛋,同肉一起朝一个方向拌几下。
2、锅中倒入青水煮可,把紫菜和肉倒入锅中。
3、待所有的材料煮开了,关火撒入葱花、香菜,出锅即可。第三种汤:玉米猪骨汤食材:玉米、猪骨、葫萝卜
1、葫萝卜切段,玉米切段,猪骨洗净去血水。
2、将玉米、葫萝卜全部倒入汤锅,然后倒猪骨进去,最后倒入清水,盖上锅煲2小时即可。
3、煲汤的做法大全家常
1、第一种汤:糊辣汤
食材:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。
锅洗净倒入清水煮开,再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜,盖上锅盖煮开。
调料煮开后,把猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉全部倒入锅里一起混煮。
全部食材煮开后,生粉对适量水倒入锅中煮I分钟关火,撤入葱花,盛出即可。
2、第二种汤:紫菜蛋花汤
食材:紫菜、鸡蛋、瘦肉、香葱、香菜。
瘦肉切成薄片,打俩个鸡蛋,同肉一起朝一个方向拌几下。
锅中倒入青水煮可,把紫菜和肉倒入锅中。
待所有的材料煮开了,关火撒入葱花、香菜,出锅即可。
3、第三种汤:玉米猪骨汤
食材:玉米、猪骨、葫萝卜。
葫萝卜切段,玉米切段,猪骨洗净去血水。
将玉米、葫萝卜全部倒入汤锅,然后倒猪骨进去,最后倒入清水,盖上锅煲。
4、各种煲汤的做法大全家常做法
羊肉汤的做法
原料:羊肉1000克,正蜜糖200克,干地黄、归身、川断各200克,怀牛膝100克,上北芪50克。
做法:
1、羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝
2、将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北芪全部入锅,加水上火同煲约10小时,取浓汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麦芽糖样。
5、鸡爪煲汤的做法大全家常
美味的鸡爪是很多人的最爱,鸡爪的做法有很多,如鸡爪可以用来做很多的小食品,也可以做红烧鸡爪,还可以用来煲汤喝,那么下面就跟小编一起来看看鸡爪煲汤的做法大全吧。做法一材料准备好适量的鸡爪和花生,还有少量的红枣。做法
1、鸡爪剪去爪尖,洗净。
2、锅里放水放两片姜,煮开后放鸡爪绰水。
3、把鸡爪用水冲洗净,将红枣和花生也清洗干净,红枣去不去核都可以。
4、把鸡爪,花生和红枣一起放入锅中,放足量冷水,倒入少许料酒,大火煮开后,如果有浮末,撇去.转小火慢煲一个半小时。食用前加少许盐即可。做法二原料猪肺、雪梨、川贝母、鸡爪。做法
1、猪肺切厚片,泡水中用手挤洗干净,放入开水中煮5分钟,捞起过冷河,滴干水。
2、将雪梨清洗干净,雪梨的皮不用削掉,切成四五块即可,不要梨核。
3、把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2-3小时,调味供用。做法三原料鸡爪八个、鹌鹑蛋20个。配料葱两段、姜一块、干辣椒8个、蒜两头。调料盐两茶匙、白酒一汤匙、黄酒三汤匙、五香粉半茶匙、老抽一汤匙、白糖一茶匙、香醋三分之一汤匙。做法
1、准备好食材。
2、烧开水,把鸡爪焯水,水开加一汤匙白酒,再次煮开捞出过冷水沥干备用。
3、锅里放上油,炒香葱姜干辣椒。
4、倒入鸡爪和鹌鹑蛋,炒到鸡爪外面微黄。
5、放入黄酒,炒均匀。依次加老抽,白糖,五香粉半茶匙炒开。
6、兑水刚刚淹没食材,大火烧开中火炖20分钟。
7、把蒜剁碎放入锅里,调入香醋,大火炒收汁。
8、汤汁收干即可。做法四材料鸡爪 3个、当归 6片、红枣 8个。调料盐半茶匙。步骤
1、材料备好。
2、把洗净的鸡爪飞过水。
3、把洗净的红枣对半切开。
4、把材料放入2碗半的清水,中火煲 。
5、盖上盖煲个40分钟后加盐就行。
6、 浓浓的美容汤煲好了。做法五原料鸡爪,海带。配料料酒,盐,姜。做法
1、把鸡爪洗干净,海带浸泡发,然后洗干净打成结。
2、姜切片,在锅里放水煮开,放入鸡爪焯水,捞出洗干净。
3、放入砂锅里,加入姜和清水煮开, 然后加入料酒和盐煮一小时。
4、再放入海带煮二十分钟即可,这款海带强鸡爪汤丰胸效果一流哦。
5、海带和鸡爪都是有丰胸的效果的。做法六原料鸡爪,黑豆,红枣。配料姜,盐,料酒。做法
1、把黑豆洗干净,用清水浸泡半小时,红枣去刺核洗干净备用。
2、把鸡爪洗干净,切掉爪尖,放入沸水里焯水,捞出洗干净,放入砂锅里。
3、然后放入黑豆、红枣和姜片煮开,再用小火煮一小时。
4、再加入适量的料酒和盐煮至汤变浓即可。做法七原料鸡爪,枸杞。配料盐,姜。做法
1、把鸡爪洗干净,枸杞洗干净备用。
2、在锅里煮开水,放入鸡爪焯去血水。
3、捞出洗干净放入砂锅,加入枸杞、姜和盐煮开,再用小火慢慢熬至汤变浓。
4、这款枸杞鸡爪汤在丰胸的同时,还可以补气益血。结语:以上就是鸡爪煲汤的一些家常做法,鸡爪和不同的食物搭配都有着不同的功效,鸡爪搭配枸杞有了补气益血的作用,鸡爪搭配木瓜或者是海带有着丰胸的作用,这么好吃又营养的鸡爪,赶紧学着做吧。
6、鸡爪煲汤的做法大全家常
美味的鸡爪是很多人的最爱,鸡爪的做法有很多,如鸡爪可以用来做很多的小食品,也可以做红烧鸡爪,还可以用来煲汤喝,那么下面就跟小编一起来看看鸡爪煲汤的做法大全吧。做法一材料准备好适量的鸡爪和花生,还有少量的红枣。做法
1、鸡爪剪去爪尖,洗净。
2、锅里放水放两片姜,煮开后放鸡爪绰水。
3、把鸡爪用水冲洗净,将红枣和花生也清洗干净,红枣去不去核都可以。
4、把鸡爪,花生和红枣一起放入锅中,放足量冷水,倒入少许料酒,大火煮开后,如果有浮末,撇去.转小火慢煲一个半小时。食用前加少许盐即可。做法二原料猪肺、雪梨、川贝母、鸡爪。做法
1、猪肺切厚片,泡水中用手挤洗干净,放入开水中煮5分钟,捞起过冷河,滴干水。
2、将雪梨清洗干净,雪梨的皮不用削掉,切成四五块即可,不要梨核。
3、把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2-3小时,调味供用。做法三原料鸡爪八个、鹌鹑蛋20个。配料葱两段、姜一块、干辣椒8个、蒜两头。调料盐两茶匙、白酒一汤匙、黄酒三汤匙、五香粉半茶匙、老抽一汤匙、白糖一茶匙、香醋三分之一汤匙。做法
1、准备好食材。
2、烧开水,把鸡爪焯水,水开加一汤匙白酒,再次煮开捞出过冷水沥干备用。
3、锅里放上油,炒香葱姜干辣椒。
4、倒入鸡爪和鹌鹑蛋,炒到鸡爪外面微黄。
5、放入黄酒,炒均匀。依次加老抽,白糖,五香粉半茶匙炒开。
6、兑水刚刚淹没食材,大火烧开中火炖20分钟。
7、把蒜剁碎放入锅里,调入香醋,大火炒收汁。
8、汤汁收干即可。做法四材料鸡爪 3个、当归 6片、红枣 8个。调料盐半茶匙。步骤
1、材料备好。
2、把洗净的鸡爪飞过水。
3、把洗净的红枣对半切开。
4、把材料放入2碗半的清水,中火煲 。
5、盖上盖煲个40分钟后加盐就行。
6、 浓浓的美容汤煲好了。做法五原料鸡爪,海带。配料料酒,盐,姜。做法
1、把鸡爪洗干净,海带浸泡发,然后洗干净打成结。
2、姜切片,在锅里放水煮开,放入鸡爪焯水,捞出洗干净。
3、放入砂锅里,加入姜和清水煮开, 然后加入料酒和盐煮一小时。
4、再放入海带煮二十分钟即可,这款海带强鸡爪汤丰胸效果一流哦。
5、海带和鸡爪都是有丰胸的效果的。做法六原料鸡爪,黑豆,红枣。配料姜,盐,料酒。做法
1、把黑豆洗干净,用清水浸泡半小时,红枣去刺核洗干净备用。
2、把鸡爪洗干净,切掉爪尖,放入沸水里焯水,捞出洗干净,放入砂锅里。
3、然后放入黑豆、红枣和姜片煮开,再用小火煮一小时。
4、再加入适量的料酒和盐煮至汤变浓即可。做法七原料鸡爪,枸杞。配料盐,姜。做法
1、把鸡爪洗干净,枸杞洗干净备用。
2、在锅里煮开水,放入鸡爪焯去血水。
3、捞出洗干净放入砂锅,加入枸杞、姜和盐煮开,再用小火慢慢熬至汤变浓。
4、这款枸杞鸡爪汤在丰胸的同时,还可以补气益血。结语:以上就是鸡爪煲汤的一些家常做法,鸡爪和不同的食物搭配都有着不同的功效,鸡爪搭配枸杞有了补气益血的作用,鸡爪搭配木瓜或者是海带有着丰胸的作用,这么好吃又营养的鸡爪,赶紧学着做吧。