茶树菇烧肉怎么做好吃窍门窍门,家常菜很考验厨艺，很多人会做，你有比较拿手的吗？

1、茶树菇烧肉怎么做好吃窍门窍门

红烧肉上色的另1种办法-----茶树菇烧肉 这次的红烧肉做法比较传统，就是我们常说的“炒糖色”。这个方法做出的红烧肉颜色红润，而且有光泽，家宴上不妨1试，你的厨艺1定能得到大家1致好评！ 材料 主料：5花肉250g、茶树菇200g；辅料：冰糖6粒、酱油30ml、料酒15ml、盐5g、8角1个、桂皮1段、葱4段、姜4片、干辣椒5个、香叶4片 茶树菇烧肉 1 5花肉切成2厘米见方的块。锅中放入适量油烧到3成热，放入冰糖用铲子翻炒，此时将火力调成中小火，以免冰糖炒糊； 请点击输入图片描述 2 冰糖溶化开始出现金黄色。

2、家常菜很考验厨艺，很多人会做，你有比较拿手的吗？

家常菜，说白了便是在家里常做，经常吃的菜，相对而言食材上的组合和烹饪方法都非常简单。许多盆友只需认真学习上1段时间，大部分就可以把握绝大多数普遍家常菜的作法，并且味儿1般都不可能很差。但是并并不1定的家常菜做下去都非常简单，也是有1些家常菜很磨练烹饪技术，许多家中里的“掌厨大厨师”都不1定可以做的好。 自然这儿说的没有真实的大厨师，终究技术专业的和业余组的或是有差异的，在技术专业主厨来看，全部的家常菜做起来应当都非常简单。由于食材上的组合较为少，并且烹制技巧相对性简易，并不1定过于深奥的方法。今日大家就而言说较为磨。

3、烧肉怎么做好吃，茶树菇烧肉的家常做法

茶树菇烧肉的做法 茶树菇浸泡开，洗净备用。 5花肉洗净，整块放于锅中，加清水，姜，少量料酒煮3分钟左右。（煮过后去猪肉味，且更易切块） 煮过的5花肉切小块。油锅里放姜，8角，干辣椒炒香，放5花肉，小火慢慢煎炒去肥肉里的油，去油后将肉盛出备用。 锅中留油烧热，下糖（依个人口味把握量，个人口味偏甜）炒至变金黄色，放5花肉翻炒片刻，2:1加生抽老抽，少量盐和料酒，翻炒片刻后加水没过肉面略多1些，烧开水后放入茶树菇小火闷煮，直至汤汁收干。 收汤汁对卖相影响较大，1定要到汤汁浓稠，这样肉更上色，味道也更好。

4、茶树菇烧肉家常做法，正宗茶树菇烧肉怎么做

食材明细 猪肉适量 茶树菇适量 生抽适量 冰糖适量 老抽适量 绍兴黄酒适量 香叶适量 8角适量 咸甜口味 烧工艺 3刻钟耗时 普通难度 茶树菇烧肉的做法步骤 1 猪肉清水里漂洗下。 2 切成小块。 3 茶树菇干泡清水里充分浸泡后，洗净切段。 4 锅内放适量内，加颗冰糖进去，转中火。 5 等冰糖慢慢溶化，成糖色时，转小火。 6 将切好的猪肉块倒入，不断翻炒。 7 加入生抽、老抽、黄酒，1起翻炒约5分钟。 8 1次性加足水，约没过猪肉5厘米左右，放入8角跟香叶。 9 ......... 10 盖上锅盖，大火烧。

5、茶树菇烧肉——家常菜促进代谢

我们生活在这个大自然中，每天都要吃1些食材和食物，通过摄取不同的食物来补充人体所需的营养物质茶树菇是1种很常见的食材，有着非常丰富的蛋白质，而且吃法也有很多的，下面就来介绍茶树菇烧肉的具体的做法。 茶树菇烧肉 主料：5花肉适量、茶树菇(干)适量 调料：食盐少许、葱适量、姜少许、8角适量、花椒少许、干辣椒适量、料酒少许、老抽适量、香叶适量、白砂糖适量 1.茶树菇用热水泡十分钟左右 2.剪去根部后洗干净，切成段 3.猪肉切成小块备用 4.准备花椒2克，8角2个、干辣椒3个，葱段，姜片少许，鲜尖椒3个切成圈 5.锅中放少许油，下入花椒，干辣椒爆香 6.加入肉块翻炒出油，然。

6、老年人喜欢吃什么家常菜

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