茶树菇煲汤有什么功效,茶树菇煲汤有什么好处

1、茶树菇煲汤有什么功效

茶树菇的功效与作用

1、利尿渗湿 茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻之功能，清热平肝之疗效，是一种具有高蛋白质、低脂肪，集营养、保健、理疗于一身的名贵珍稀食药兼用的真菌。茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘、小儿低热、尿床有独特的疗效。

2、美容降血压 还具有美容、降血压、健脾胃、防病抗病、提高人体免疫力等优点，被人们称为“中华神菇”。

3、增强免疫力 茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆，是优良的野生食用菌，也是具有特殊药用价值的药用菌。福建闽西民间常用该菇子实体水煎服用，治疗胃寒及肾炎水肿、小便不利等，疗效甚佳，在民间被誉为“神菇”。 茶树菇的营养价值 茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达

19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占

2、49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为

16、86%，特别是人体不能自身合成的8种氨基酸含量特别高，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

2、茶树菇煲汤有什么好处

【商品规格】 内容物:

1、四宝素珍 ---110g/包 ×2包

2、猴头菇花胶汤 ---123g/包 ×2包

3、清痰滋润解热汤 ---150g/包 ×1包 商品成分:

1、四宝素珍汤-姬松茸,茶树菇,舞茸,黄金菇,虫草,蜜枣.

2、猴头菇花胶汤-猴头菇,花胶,陈皮,蜜枣,杞子,沙蔘,玉竹.

3、清痰滋润解热汤-姬松茸,茶树菇,虫草,胖大海,莲子,百合,雪耳,蜜枣,麦冬. 【商品价格】 NT$ 1250元 / 组 (市价:NT$1500元 / 组) 【商品特色】 港式料理常见的「煲汤」，是将食材加上汤水，以小火慢炖细熬，秉持烹调时，不加水、 不开盖、以简单调味为原则熬炖的汤品。

1、 养生好方式
以水份为主要的煲汤，由于制作过程中，比起一般料理，大大减少了油煎、油炸的比例，
加上煲汤有养颜美容、滋补强身、增加体力、不伤肠胃的料理呢!

2、营养好吸收
汤中加了丰富的肉类、蔬菜一起熬煮，食材中的营养素都溶于汤中，加上是全水解的营养
成分，电解质浓度和我们的体液相近，很容易被肠胃吸收，所以煲汤真可说是，最适合随
著人体循环吸收的食物料理方式。

3、烹调方便
烹调简便，也是煲汤的好处，只要洗净食材，加上适量的水，就可以做出美味的汤品，因
此很适合忙碌的上班族，亦可适时加上猪骨或鸡骨或玉米,红萝卜，为滋补的汤品增加美味 的效果。

4、窈窕好撇步 不少医生与营养师建议，对于那些体重控制管理的人，可以多喝汤，并且调整进食顺序，先
喝汤、吃蔬菜，白饭等主食和肉类最后吃，好处是增加饱足感，使食量自然变小，如此一来
可摄取较少热量，也就不担心吃太多造成身上的肉肉愈来愈多啦!

5、给你美丽
因为煲汤已经将食材养分都溶解汤中，许多让皮肤细致的养分都在这一盅汤中，喝了汤同时
也吸收了美丽的养分，更重要的是因为适用煲的方式，减少了许多不必要的油份与调味，让
您可以美的更没负担。

6、饭前先喝汤，胜过良药方
这句老祖先传下来话，可是有道理的唷!进食前先喝上几口汤，可让食物从口腔咽喉、食道
到胃的通道，多点润滑作用，使食物顺利下咽，防止因为食用乾硬食物，也可以在吃饭时喝
汤，因为这有助于食物的稀释并温润口腔，且有益胃肠对食物的消化吸收。

【食用方式】

1、瘦肉出水去除血水，再清洗乾净，切成小块。

2、水煮开，放入肉片及煲汤包，大火滚10分钟，转慢火煲 3小时即成，加入盐调味即成。

3、茶树菇煲汤有什么好处

【商品規格】 內容物：

1、四寶素珍 ---110g/包 ×2包

2、猴頭菇花膠湯 ---123g/包 ×2包

3、清痰滋潤解熱湯 ---150g/包 ×1包 商品成分：

1、四寶素珍湯-姬松茸,茶樹菇,舞茸,黃金菇,蟲草,蜜棗.

2、猴頭菇花膠湯-猴頭菇,花膠,陳皮,蜜棗,杞子,沙蔘,玉竹.

3、清痰滋潤解熱湯-姬松茸,茶樹菇,蟲草,胖大海,蓮子,百合,雪耳,蜜棗,麥冬. 【商品價格】 NT$ 1250元 / 組 (市價：NT$1500元 / 組) 【商品特色】 　　 港式料理常見的「煲湯」，是將食材加上湯水，以小火慢燉細熬，秉持烹調時，不加水、 不開蓋、以簡單調味為原則熬燉的湯品。

1、 養生好方式 以水份為主要的煲湯，由於製作過程中，比起一般料理，大大減少了油煎、油炸的比例， 加上煲湯有養顏美容、滋補強身、增加體力、不傷腸胃的料理呢！

2、營養好吸收 湯中加了豐富的肉類、蔬菜一起熬煮，食材中的營養素都溶於湯中，加上是全水解的營養 成分，電解質濃度和我們的體液相近，很容易被腸胃吸收，所以煲湯真可說是，最適合隨 著人體循環吸收的食物料理方式。

3、烹調方便 烹調簡便，也是煲湯的好處，只要洗淨食材，加上適量的水，就可以做出美味的湯品，因 此很適合忙碌的上班族，亦可適時加上豬骨或雞骨或玉米,紅蘿蔔，為滋補的湯品增加美味 的效果。

4、窈窕好撇步 不少醫生與營養師建議，對於那些體重控制管理的人，可以多喝湯，並且調整進食順序，先 喝湯、吃蔬菜，白飯等主食和肉類最後吃，好處是增加飽足感，使食量自然變小，如此一來 可攝取較少熱量，也就不擔心吃太多造成身上的肉肉愈來愈多啦！

5、給妳美麗 因為煲湯已經將食材養分都溶解湯中，許多讓皮膚細緻的養分都在這一盅湯中，喝了湯同時 也吸收了美麗的養分，更重要的是因為適用煲的方式，減少了許多不必要的油份與調味，讓 您可以美的更沒負擔。

6、飯前先喝湯，勝過良藥方 這句老祖先傳下來話，可是有道理的唷！進食前先喝上幾口湯，可讓食物從口腔咽喉、食道 到胃的通道，多點潤滑作用，使食物順利下咽，防止因為食用乾硬食物，也可以在吃飯時喝 湯，因為這有助於食物的稀釋並溫潤口腔，且有益胃腸對食物的消化吸收。 【食用方式】

1、瘦肉出水去除血水，再清洗乾淨，切成小塊。

2、水煮開，放入肉片及煲湯包，大火滾10分鐘，轉慢火煲 3小時即成，加入鹽調味即成。