新鲜茶树菇炖排骨汤的做法,茶树菇萝卜排骨汤的做法

新鲜茶树菇炖排骨汤的做法

1、新鲜茶树菇炖排骨汤的做法

做法一

食材:茶树菇、排骨、玉米、姜、盐、火麻油

步骤

1、准备好材料,洗净精肋排,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末;茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用。

2、将锅烧热,放少量麻油,至六成热,将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻,加开水,和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟,过5分钟后再放入切好的玉米。

3、加适量盐煲20分钟,关火,稍微焖一下即可。

材料

茶树菇50克(茶树菇干,南货店,大型超市均有售),切成小段,略冲洗即可(不要泡)。排骨200克,切成小块,去核红枣10枚,蜜枣一枚,姜片一片。

做法二

待锅中水烧开,将所有材料放入开水,大火15分钟,再中火30分钟即可。

提示:不吃。

茶树菇萝卜排骨汤的做法

2、茶树菇萝卜排骨汤的做法

茶树菇排骨汤比较有营养,具有消脂,清肠胃,瘦身的作用。相比胡萝卜排骨汤、玉米排骨汤等,家里人还是更喜欢茶树菇排骨汤。为了保持汤的原汁原味,只需要放一点点盐就可以,其他调料尽量少加,甚至不加。

材料

主料:排骨300g、茶树菇50g;辅料:盐少许

茶树菇排骨汤

1

排骨洗净切小段

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2

茶树菇洗净切小段

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3

排骨、茶树菇放盆里,洒一点点盐

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4

放入清水,盖过原材料

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5

电饭煲里放足够的水,将近三分之一,按下煲饭键开始蒸1个小时

茶树菇可以煲骨头汤吗

3、茶树菇可以煲骨头汤吗

菌类有很多种,因为菌类对人们的身体非常的有益,所以很受人们的喜爱。茶树菇是菌类的一种,它的做法有很多,可以干炸还可以炒,就连汤中也可以放,所以人们在不断研究茶树菇的吃法。下面给大家介绍下茶树菇炖排骨汤的做法,想要吃的朋友们可以来学习一下。

一、茶树菇排骨汤的做法

准备材料:

主料:猪大排500克、茶树菇50克

调料:食盐适量、姜1块、红枣若干、水10碗

制作过程:

1、茶树菇用温水泡30分钟这样(茶树菇干它们的味道很重,所以煮汤前一定要多洗几次,适当的泡去一些味道)。

2、茶树菇洗净去掉根,切小段。

3、排骨焯一下水,撇出浮沫。

4、然后放入茶树菇和姜片,中火15分钟转小火。

5、加入无核红枣再煮40分钟,期间打开盖子来搅拌几次,让排骨更受火候入。

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