新鲜茶树菇炖排骨汤的做法,茶树菇排骨汤高压锅压多久
1、新鲜茶树菇炖排骨汤的做法
做法一
食材:茶树菇、排骨、玉米、姜、盐、火麻油
步骤
1、准备好材料,洗净精肋排,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末;茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用。
2、将锅烧热,放少量麻油,至六成热,将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻,加开水,和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟,过5分钟后再放入切好的玉米。
3、加适量盐煲20分钟,关火,稍微焖一下即可。
材料
茶树菇50克(茶树菇干,南货店,大型超市均有售),切成小段,略冲洗即可(不要泡)。排骨200克,切成小块,去核红枣10枚,蜜枣一枚,姜片一片。
做法二
待锅中水烧开,将所有材料放入开水,大火15分钟,再中火30分钟即可。
提示:不吃。
2、茶树菇排骨汤高压锅压多久
用料
茶树菇 一小把
排骨 250g
鱼露/盐 少许
超快手高压锅版茶树菇排骨汤的做法
排骨洗净,茶树菇去蒂后洗净泥沙
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加水,高压锅煮15分钟(水开后转小火)。
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开盖中火煮5分钟,加少许盐或鱼露调味即可。
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3、茶树菇可以炖排骨嘛
茶树菇可以炖排骨。咱们一起来看看茶树菇排骨养生汤的做法步骤:
1、 茶树菇炖前提前浸泡大概要泡个1 个小时到2个小时,剪去根底洗洗干净
2、 大的中间剪断 小的整个下 方便食用
3、 排骨洗洗水开煮3分钟捞出
4、 龙眼干与枸杞,龙眼带果甜很强就不需要下味精
5、 沙煲下水煮开,下材料小火慢炖一个小时。食用前下点盐调味
6、 非常棒的养生汤。
茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。
猪排骨含有人体生理活动必。
4、排骨炖茶树菇
做法一
1、干茶树菇泡发,排骨块状;
2、茶树菇和排骨飞水;
3、将茶树菇,排骨,枸杞,红枣一起放入锅炖,最后放入茄子;
4、调味即可。
折叠编辑本段做法二
主料:猪小排350克、胡萝卜半根、茶树菇30克茶树菇炖排骨
茶树菇炖排骨
辅料:食盐3克、姜4片
步骤:
1、 排骨切块洗净备用,茶树菇提前半小时泡发好,胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好
2、 锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫,将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水
3、 把后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水,调到筋骨腱,四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可。
折叠编辑本段做法三
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5、茶树菇烧排骨的做法窍门
茶树菇提前用温水泡制时间稍长些,既可以减少烧制时间,也可以更好地去除泥沙。如果没有砂锅,或嫌步骤太复杂,可直接放在炒锅内加盖焖烧。
【所用料】排骨500克 茶树菇100克 干辣椒6根 八角1粒 小茴香半汤匙 十三香 1茶匙 生姜1块 大蒜4粒 料酒半汤匙 蠔油1汤匙 酱油1汤匙 盐适量 鸡粉1茶匙 食用油适量
【这样做】
1、将茶树菇用温水泡发1小时后,洗净待用。
2、把排骨入滚水锅中氽水后捞出。
3、将红辣椒切成段,生姜切成片。
4、炒锅内放油,油热后加入生姜、大蒜、干辣椒、八角、小茴香炒香。
5、放入排骨,加入料酒翻炒均匀。
6、加入蠔油,酱油翻炒均匀。
7、投入茶树菇,放一茶匙十三香炒均匀。
8、注入能没到食材的开水(。
6、干茶树菇炖排骨的做法大全,茶树菇排骨汤的做法
干茶树菇与排骨非常搭配,两者放在一起炖,出来的滋味很好,不管是直接喝汤还是吃这道炖品都不错,茶树菇排骨汤的做法是什么呢?想要学习这道汤品的人,可以来看看干茶树菇炖排骨的做法大全。
干茶树菇炖排骨的做法:
1、准备所有材料,干茶树菇、排骨、胡萝卜、盐巴、胡椒粉、适量花椒、姜片。
2、干茶树菇放入冷水中浸泡半小时,期间换两次水,最后再用清水洗干净,去除干茶树菇脚上的黑东西,备用。
3、胡萝卜与姜片削皮,切成小块备用。
4、排骨清水洗干净,冷水下锅,加入一点了解姜片焯水。
5、另外准备一个砂锅,将焯好水的排骨、胡萝。