鸡腿菇功效与作用,长期食用对治疗痔疮效果明显

鸡腿菇,学名是毛头鬼伞,因其形如鸡腿,肉质似鸡丝而得名,并无鸡肉味,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,具有很高的营养价值。是很多人都喜欢吃的菌类,那么你知道鸡腿菇功效与作用有哪些吗? 鸡腿菇功效与作用,长期食用对治疗痔疮效果明显,第1图 鸡腿菇的功效与作用

1、提高免疫力:蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

2、通便:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。

3、安神除烦:含多种氨基酸和维生素,可调节新陈代谢,起到镇静安神的作用。 鸡腿菇功效与作用,长期食用对治疗痔疮效果明显,第2图

4、降糖消渴:对糖尿病有辅助治疗作用。

5、其他功效:鸡腿蘑还是一种药用蕈菌,味甘性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效,经常食用有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。鸡腿菇还含有抗癌活性物质和治疗糖尿病的有效成分,长期食用,对降低血糖浓度,治疗糖尿病有较好疗效,特别对治疗痔疮效果明显。

鸡腿菇不宜和什么搭配

鸡腿菇+西红柿:从口感上来说,鸡腿菇不宜与西红柿一起搭配食用,因为鸡腿菇的鲜美味道会被西红柿的酸味所掩盖,从而失去原来的味道;不过从营养上说是可以一起搭配食用的。 鸡腿菇功效与作用,长期食用对治疗痔疮效果明显,第3图 鸡腿菇+降压药:鸡腿菇属于高钾低钠食物,具有一定的降压作用,如果再和降压药一起食用,会导致血压过低,因而两者不可一起食用。

鸡腿菇和什么搭配最好

鸡腿菇+竹荪:鸡腿菇含有丰富的维生素和矿物质元素,与竹荪搭配食用可以提高营养素的吸收率。

鸡腿菇+猪肉:鸡腿菇营养丰富,猪肉富含蛋白质、脂肪等物质,鸡腿菇与猪肉荤素搭配,可增强营养。

鸡腿菇+牛肉:牛肉性温,鸡腿菇肉质细嫩、富含纤维素,可刺激肠道蠕动,促进消化。因此鸡腿菇和牛肉两者搭配食用可健脾养胃。 鸡腿菇功效与作用,长期食用对治疗痔疮效果明显,第4图 鸡腿菇+鱿鱼:鸡腿菇和鱿鱼两者搭配食用,可起到降低胆固醇的作用。

鸡腿菇+莴笋:鸡腿菇和莴笋搭配食用,含有调节功能的维生素和矿物质元素,可起到降脂、降血糖等的功效。

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