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关于甘草，罗汉果各有什么功效，可以一起煲来作凉水喝吗？可止咳不？清热祛湿汤有哪些？
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甘草，罗汉果各有什么功效，可以一起煲来作凉水喝吗？可止咳不？清热祛湿汤有哪些？

甘草，罗汉果各有什么功效，可以一起煲来作凉水喝吗？可止咳不？清热祛湿汤有哪些？

1年前

1、甘草，罗汉果各有什么功效，可以1起煲来作凉水喝吗？可止咳不？

【甘草的用途】　　甘草性平，味甘，有解毒、祛痰、止痛、解痉以至抗癌等药理作用。在中医上，甘草补脾益气，滋咳润肺，缓急解毒，调和百药。临床应用分“生用”与“蜜炙”之别。生用主治咽喉肿痛，痛疽疮疡，胃肠道溃疡以及解药毒、食物中毒等；蜜炙主治脾胃功能减退，大便溏薄，乏力发热以及咳嗽、心悸等。　　西医药理发现，甘草剂有抗炎和抗变态反映的功能，因此在西医临床上主要作为缓和剂。缓解咳嗽，祛痰，治疗咽痛喉炎；甘草或甘草次酸有去氧皮质酮类作用，对慢性肾上腺皮质功能减退症有良好功效；甘草制剂能促进胃部粘液形成和分泌，延长上皮细胞寿命，有抗炎活性，常用于慢性溃疡和十2指肠溃疡的治疗；甘草的黄酮具有消炎、解痉和抗酸作用；甘草也是人丹的主要原料之1。　　甘草还广泛应用于食品工业，精制糖果、蜜饯和口香糖。甘草浸膏是制造巧克力的乳化剂，还能增加啤酒的酒味及香味，提高黑啤酒的稠度和色泽，制作某些软性饮料和甜酒；香烟矫味。在化工、印染工业中，甘草也广有用途。　　罗汉果功效　　罗汉果的1种名贵药材，性凉味甘，功能清肺润肠。主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症；对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的疗效，用它的根捣碎，敷于患处，可以治顽癣、痈肿、疮疖等；果毛可作刀伤药；用罗汉果少许，冲入开水浸泡，是1种极好的清凉饮料，既可提神生津，又可预防呼吸道感染，常年服用，能延年益寿。罗汉果汁还可用于烹调，清香可口，罗汉果被人们誉为“神仙果”。　　现代医学研究证明，罗汉果是1种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品，罗汉果中含有丰富的糖甙，具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症。　　中医学认为罗汉果味甘、酸，性凉，有清热凉血，润肺，滑肠排毒的作用并可驻颜，是减肥果品。　　罗汉果茶：罗汉果20克，沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。　　罗汉果花茶也有同效，但只能用80度左右的开水冲泡。　　罗汉果猪肺汤：罗汉果1个，猪肺250克，先将猪肺切成小块，挤出泡沫与罗汉果1起加清水适量煮汤，调味服食。本方有滋补肺阴、清利咽膈之功效。　　减肥健身饮料　　[原料] 罗汉果 10克蜂蜜适量山楂片 10克净水 250克　　[制法] 1. 罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中。 2.锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。 3. 　　将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。　　罗汉果可研为果汁饮用，或以干品研末，滤汁煮米食用。　　以下介绍两种罗汉果的吃法：　　(1)糖果饮　　原料：罗汉果250克，白砂糖适量。　　制法：将罗汉果压碎，加水适量煎煮，共煎3次，每次煎半小时，以小火蒸去水气使其成粘稠状，晾凉拌入白砂糖，混匀，晒干，压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮。　　(2)罗汉果粳米粥　　原料：罗汉果250克，粳米50克，精盐、味精适量。　　制法：将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。　　粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。　　我总结了1下　　甘草性甘，平。有补中益气，清热解毒，祛痰止咳，缓和药性之功效。所含甘草酸有1定的解毒作用。但甘草不可长期使用。　　罗汉果也可清热凉血，润肺，滑肠排毒的作用并可驻颜。　　个人建议还是不要放在1起煮，对症下药会好点。

2、清热祛湿汤有哪些？

有湿多是身体寒凉，所以少吃凉性食物是最简单的办法，做汤比较简单的有：、红豆、薏米仁、虹豆、小麦仁、等与小米或大米煮的粥，少喝绿豆粥

2、做菜或平时多吃点姜可去寒湿

3、喝玫瑰花茶，不喝菊花、金莲花等寒性花草茶

4、运动建身多出汗也可排湿

5、少喝鸭肉等寒性肉食

6、多吃荔枝、桂圆、杨梅、山楂、芒果等热性水果

7、穿衣要注意保暖，别贪凉在空调房间时间太长1定要出来在见见阳光。苦瓜粥：苦瓜100克，冰糖20克，精盐2克，粳米100克。制作时将苦瓜去瓤，切成小丁，与淘洗干净的粳米1同入锅，加入适量的水，用旺火烧开后，放入冰糖、盐，再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用，很适合夏季食用。莲子粥：莲子50克，粳米100克入锅同煮，至莲子极烂为好。莲子有清心除烦、健脾止泻的作用，还能够养心安神，对于夏季由暑热引起的心烦不眠，具有较好的治疗作用。西瓜皮粥：西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。西瓜皮削去外表硬皮，切成丁，与粳米同煮。先用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，放入白糖即成。西瓜皮具有清热解暑、利尿消肿的作用。夏季饮食调节应以清淡的滋阴食品为主，如瓜果、蔬菜、绿豆、百合、鸭肉、薏米等都是夏天的滋补佳品，1般家庭都可享用。百合粥百合30克（或干百合粉20克）、糯米100克、冰糖适量。百合与糯米洗净同入沙锅内，加水适量，煮至米烂汤稠，加冰糖即成。功效：润肺止渴、宁心安神。白扁豆粥白扁豆60克，粳米100克，白糖适量。将白扁豆用温水浸泡1夜，与粳米1起入锅内，加水适量同煮为粥，再加入适量白糖搅匀即可。功效：健脾养胃、清暑止泻，可用于正常人滋补保健及脾胃虚弱、慢性腹泻、夏季烦渴等症者服用。绿豆粥绿豆30克，粳米100克，冰糖适量。将绿豆、粳米洗净放入锅内，加水适量，先用武火烧沸，再用文火煮熬成粥。将冰糖加入粥内搅拌均匀即成。功效：清暑生津、解毒消肿，可用于正常人滋补保健及暑热烦渴、中暑等病症患者食疗，亦可用于夏季中暑的预防。莲子粥莲子20克，粳米100克。将莲子泡发后去莲心，放入锅内，加清水煮至烂熟备用；粳米入锅内加清水煮成薄粥，粥熟后掺入备用莲子，搅匀即可食用。功效：适合正常人滋补保健及脾虚食少、便溏乏力、心虚失眠、健忘等病症。荷叶粥鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖适量。荷叶洗净，切成3厘米左右方块，放入锅内，加水适量，先用武火烧沸，再用文火煮10分钟，去渣留汁待用；粳米放锅内，将荷叶汁倒入，加冰糖、水适量，熬煮成粥即可。功效：解暑热、降血压、降血脂、减肥。薄荷粥鲜薄荷30克（干薄荷15克），粳米100克，冰糖适量。将薄荷放锅内加水适量煎5分钟，去渣留汁备用；粳米及水放锅内先用武火烧沸，再用文火熬成粥，加入冰糖和薄荷汁，再煮沸即成。功效：清热解暑、清利咽喉。芹菜粥芹菜50克，粳米100克，食盐、味精各适量。芹菜切成2厘米段，与粳米同放锅内，加水适量，武火烧沸，改文火熬至米烂成粥，加少许盐、味精调味。功效：清肝热、降血压，可用于正常人滋补保健及高血压、脂肪肝、高血脂等症者的食疗。冬瓜薏米汤冬瓜200克，薏米30克。冬瓜去皮、切条，薏米加水先煮，至米熟后加冬瓜条共煮，至冬瓜烂熟，可根据自己口味调成咸味或甜味。功效：清热解毒、健脾利尿。绿豆酸梅汤绿豆100克，酸梅50克，白糖适量。前两味加水煎汤取汁，调入白糖即可。功效：清热解毒生津。全鸭冬瓜汤冬瓜100克（连皮），鸭1只，瘦猪肉30克，海参1只，芡实、薏米各15克，荷叶半张。以上各味加水煮至鸭肉烂熟，加盐少许调味。功效：清暑滋阴、健脾化湿、补肾利水。祝你有个好身体。

3、咳嗽煲什么汤比较好?

你好川贝雪梨猪肺汤基本特点润肺化痰止咳。燥热伤肺，症见咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。基本材料猪肺半个，川贝母15个，雪梨4个。做法 (1)猪肺切厚片，泡水中用手挤洗干净，放入开水中煮5分钟，捞起过冷河，滴干水。 (2)雪梨洗净，连皮切4块，去核，川贝母洗净。 (3)把全部材料放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲2￣3小时，调味供用。说明本汤以滋润肺燥、清化热痰为主。汤中川贝母性味苦甘微寒，功能润肺、镇咳、祛痰，《名医别录》说它有治“咳嗽上气”和“上烦热渴”的作用，《日华子本草》说它能“消痰，润心肺。”本品含有多种生物碱及甾醇、淀粉，可扩张支气管平滑肌，减少分泌起镇咳、祛痰作用，是常用的润肺化痰之品。雪梨性味甘微酸凉，有润肺生津、清热化痰的作用，《本草纲目》说它能“润肺凉心，消痰降火”，是肺燥咳嗽常用之果品。猪肺性味甘平，有补肺的作用，《增补本草备要》说“猪肺，补肺，治肺虚咳嗽。”合而为汤，既可清肺之燥热，又可补肺之不足，既可镇咳，又可祛痰，共奏清燥润肺、化痰、止咳之功，是标本同治之汤品。注意若寒痰、湿痰内盛之咳嗽清稀色白者，不宜用本汤品。

4、适合中老年人喝的滋补汤有哪些？

材料：鸽1只，鹿茸8分，水6碗（1000克）。加工方法：肉鸽加水1000克，以文火煮至水成半量，鹿茸开水冲泡后，混入鸽肉中炖熟食用。川贝生梨炖鸽子原料：川贝母10克，生梨2只，鸽子1只，盐、酒、姜适量。制法：

1、川贝母洗净，生梨去皮、核，切块，鸽子去毛、内脏，洗净。

2、上味加入盐、酒、姜等调料后1起隔水炖煮，熟后食用。功能：养肺补元，润肺化痰。主治：肺虚久咳、肺结核、肺气肿等症。 3》黄山炖鸽（图）原料：净菜鸽2只500克、姜块25克、冰糖2.5克、精盐5克、黄山山药25克、绍酒25克、小葱结25克、鸡汤750克、熟鸡油10克制作方法： 1．将山药削去外皮，洗净，切成0.1厘米的片，放开水锅中浸烫1下捞起。 2．将鸽子人腹部（靠近肛门附近）开1小口，掏出内脏（留肫、肝），洗净，下开水锅中浸烫1下，捞起再清洗1次，放在汤碗内，加入山药片、葱结、姜（拍松）、精盐、冰糖、绍酒和鸡汤，用1个大盘盖在汤碗上，上笼蒸2小时左右取出，淋入熟鸡油即成。注意：汤碗用皮纸严，保持原汁原味，且能缩短蒸制时间，鸽肉口感更美。风味特点：黄山是世界闻名的旅游胜地，它位于皖南山区，方圆250公里，现代文学字、考古学家郭沫若推黄山为"天1第1山"。黄山不仅风景著名，其特产山珍野味也令人垂涎。黄山炖鸽这道名成菜。山药滋阴补肾，鸽肉强身健体，被当地百姓视为滋补延年的佳品。此菜汤清味鲜，鸽肉酥烂，山药软糯，是徽菜中的传统名肴。 4》山药炖鸽原料：鸽子1只(约500克)，山药150克，葱段3克，姜块3克，精盐4克，味精1克。做法：

1、将鸽子用手捏闷至死，拔去毛，洗净，从脊背开刀，取出内脏洗净，放入开水锅里煮至水开时捞出。

2、山药去皮，切成菱形块。

3、取砂锅1个，倒入清水750克，放入鸽子(胸脯向上)，放炉火上烧开后加入山药块、葱段、姜块(拍松)，改用小火炖至鸽肉6成烂时，加精盐，并将鸽子翻在上面，使山药在下面，继续炖鸽肉熟烂，放入味精即可食用。功能：健脾益气、开胃增食、补益脏腑、益养精血，食用本品可增强消化功能，促进食物吸收，鸽肉营养丰富，对母体有良好的补益作用，两相配合，补而不滞。 5》淮杞炖鸽材料：北芪、淮山、杞子各15克、乳鸽（或成鸽）1只、姜2片、盐10克、酒10克做法：

1、鸽剖净，配料洗好放入炖盅，滚水中冲入至浸下全部为度。

2、放入锅中隔水炖熟，或放入蒸笼中炖1。5小时，加精盐便成。 6》花旗参炖双鸽材料：花旗参16克、中等乳鸽2只、瘦肉200克、圆肉20克。做法：

1、花旗参在中药店购买，请店员代切成小片。

2、乳鸽处理好，瘦肉原件。

3、烧滚1镬水，放入乳鸽和瘦肉1滚即取起，放下较大的炖锅中，加入圆肉，注入大半锅沸水，加盖原锅隔沸水炖3小时以上即成。 7》当归鸽材料：原料：鸽2只、当归30克、酒2匙、姜2片、香油1匙、盐半小匙。做法：

1、将鸽以热水洗净、拌盐。

2、当归放入碗内，注入开水，使香气溢出。

3、将

1、2项放入蒸碗内、加入酒、姜、香油、并注入水浸没鸽肉为度，入锅蒸，大火蒸1小时后，改小火蒸半小时即可 8》女性养生药膳——肉桂茴香炖鸽肉原料：鸽子500克、肉桂3克、茴香5克、生姜5克。精盐10克、味精6克。清洗鸽子时要挖清肺部，否则腥味较重，汤色欠佳。做法：

1、将鸽子原只洗净、肉桂、茴香洗净，生姜切片。

2、锅内加水烧开，放入洗干净的鸽子稍煮片刻，去清血污，捞起待用。

3、取炖盅1个，将鸽子、姜片、肉桂、茴香1起放入炖盅内，加入清水炖2小时，调入精盐、味精即成。风味特点：鸽肉性平、味甘咸，含有极为丰富的血红蛋白，助阳。此菜能散寒理气、养肝益血，适宜于虚寒性痛经患者食用，日食1次，连食1周。但更年期综合能补肝益肾，益气养血。小茴香、肉桂皆性温热，能温肾散寒、补益征患者不宜。

1、天麻补脑汤　　中药材配料：人参、天麻、茯苓、石菖蒲等。　　食用方法：该配料另配1副猪脑，与鸡、或鸭、或肉类同煮至熟烂即食。　　作用：有养心安神，补脑益智之用。用于失眠多梦，神经衰弱，记忆力减退人群。　　

2、当归补血汤　　中药材配料：当归、黄芪、白芍、红枣等。　　食用方法：将该配料纳入鸡腹中缝好，同放入锅、黄酒。姜、葱适量，烧沸、炖至熟烂即食。　　作用：有补血养颜之用。用于血虚面色无华、面斑、头眩目晕以及贫血人群。　　

3、鹿筋活络汤　　中药材配料：鹿筋、木瓜、杜仲、怀牛膝、薏苡仁等。　　食用方法：将该配料与排骨或肉类同放锅内，煮沸至熟烂。　　作用：有舒筋活络，强筋健骨之用。用于风湿痹痛，腰膝酸软、以及脑血管异外，肢体麻木，瘫痪者。　　

4、田7排骨汤　　中药材配料：3

7、丹参、玉竹、党参等。　　食用方法：将该配料与排骨同煮至熟烂即食。　　作用：有补气活血强心之用。用于冠心病或胸闷不适者。　　

5、参茸合欢汤　　中药材配料：鹿茸、人参、肉苁蓉、枸杞、淫羊藿等。　　食用方法：将该配料纳入鸡腹中，同放入锅、黄酒。姜、葱适量，烧沸、炖至熟烂即食。　　作用：有补肾壮阳，提高性机能之用。用于肾阳不足，阳痿早泄，性机能低下、冷淡者。　　

6、花旗参养颜汤　　中药材配料：西洋参、百合、玉竹、枸杞、红枣等。　　食用方法：将该配料与鸡、与鸡、或鸭、或肉类同煮至熟烂即食。　　作用：有养阴润燥，补血养颜之用。用于气血不足，面色无华之人群。　　

7、灵芝减肥汤　　中药材配料：灵芝、丹参、制首乌、枸杞、罗汉果、山楂、决明子等。　　食用方法：排骨切小节，将该配料与鸡、或鸭、或肉类同煮2小时之熟烂即可。　　作用：有益气、补血、消脂减肥之用。　　

8、锁阳仔鸡汤　　中药材配料：锁阳、肉苁蓉、山药、人参、枸杞等。　　食用方法：将该配料纳入鸡腹中，炖至熟烂调味即食　　作用：能补肾壮阳。适用于肾阳不足、阳痿早泄、遗精，及性功能低下之人群。　　

9、8宝祛斑粥　　中药材配料：芡实、山药、人参、枸杞等。　　食用方法：将该配料与梗米同煮粥。　　作用：养颜祛斑。适用于有雀斑，色斑的人群。　　1

0、天麻安神鱼头汤　　中药材配料：天麻、川穹、茯苓、菊花等等。　　食用方法：将料放入鱼头、鱼腹内，姜、葱适量，蒸30分钟，再将原汤倒入勺内，调料烧沸，调味烧沸，浇在鱼上。　　作用：有祛风止痛，养心安神之用。　　1

1、健脾凉补汤　　中药材配料：山药、薏苡仁、芡实、莲米、北沙参等。　　食用方法：该配料与鸡、或鸭、或肉类同煮至熟烂、调味服用。　　作用：健脾除湿，清火。对于脾虚有湿，食少倦怠，口干，以及脾虚带下有1定的改善作用。　　1

2、银耳润肺汤　　中药材配料：银耳、百合、山药、麦冬等　　食用方法：银耳提前用温水发透，与诸料同煮至熟烂，调味服用。　　作用：养阴润燥，益肺止咳。　　1

3、养血调经汤　　中药材配料：当归、黄芪、白芍、香附、益母草等。　　食用方法：该配料与鸡、或鸭、或肉类同煮至熟烂、调味食肉饮汤。　　作用：能养血调经、养颜。对于血虚月经不调之人，有1定的调养作用。　　14，滋补甲鱼汤　　中药材配料：山药、枸杞、制黄精、熟地等。　　食用方法：把甲鱼周围裙边、腹部软皮及周围粗皮刮洗干净，入沸水去腥味。用猪油、姜、葱炒，再将诸料烧开、后放甲鱼，烧至熟软即可。　　作用：滋补肝肾　　1

5、当归羊肉汤　　中药材配料：当归、人参、黄芪、干姜等。　　食用方法：羊肉去筋膜，切成小块条状，与诸料同放锅内，炖至姜肉熟烂即可。　　作用：气血双补、对于气血两虚之人，有1定调养作用。　　1

6、7宝美发鸡汤　　中药材配料：制首乌、白茯苓、怀牛膝、当归、枸杞、菟丝子、补骨脂。　　食用方法：将该配料纳入鸡腹中，炖至熟烂调味即食。参考文献：SOSO问问。