平菇炒肉

提示:10分左右   |   切墩(初级)

配料清单

  • 盐:适量
  • 姜末:适量
  • 平菇:400g
  • 猪肉:250g
  • 生抽:适量
  • 葱花:适量
  • 蒜末:适量

做法/步骤

1/6

平菇洗净,手撕成条 平菇炒肉 第1步

2/6

准备姜末,蒜末 平菇炒肉 第2步

3/6

瘦肉切丝备用 平菇炒肉 第3步

4/6

锅里倒入少许油,切好的肉丝下锅,翻炒至肉8分熟。 平菇炒肉 第4步

5/6

蘑菇倒进去翻炒,蘑菇变色后再炒一会。临出锅倒入半勺生抽和盐调味。 平菇炒肉 第5步

6/6

撒上葱花,起锅装盘 平菇炒肉 第6步

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