茶树菇栽培技术,茶树菇高产栽培技术
1、茶树菇栽培技术
栽培茶树菇时,需要挑选品种优良且产量较高的菌种,再使用木屑、棉籽、麦麸皮混合配制配制成栽培基质,然后把茶树菇的菌种接种在栽培基质上,并将环境温度控制在23度之间,等待60天左右,茶树菇就会出菇了。
茶树菇怎么栽培
1、菌种选择
栽培茶树菇时,需要选择优良且产量较高的品种,我国茶树菇主要品种为三明茶树菇和广昌茶树菇,其中三明茶树菇的产量高,耐高温能力强,但是口感差,而广昌茶树菇的口感好,肉质细嫩,但是产量较低。
2、栽培基质
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2、茶树菇高产栽培技术
茶薪菇又名茶树菇,其香味浓郁,味道鲜美,菇体含有18种氨基酸和多种矿物元素,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。茶树菇高产栽培技术总结如下。
1、栽培环境条件 茶薪菇菌丝生长温度为3~35 ℃,最适生长温度为23~28 ℃。温度在30 ℃以上,菌丝长势减弱甚至停止。子实体分化发育温度为23~26 ℃,最适温度为18~24 ℃,温度较高或较低都会推迟原基分化。据试验,温度在20 ℃左右时出菇最好,从现蕾至成熟约10 d.茶薪菇在菌丝生长阶段,培养料适宜含水量为60{bf}~65{bf}.菌丝生长。
3、茶树菇怎么种植 茶树菇如何种植
1、茶树菇是一种对木质素、纤维素分解能力较弱的木腐菌。经人工驯化后,可利用油桐、枫树、柳树、栎树、白杨等阔叶树作栽培材料,但以材质较疏松、含单宁成分较少的杂木屑较适应茶树菇生长。
2、由于茶树菇菌丝分解木材能力较弱, 而分解蛋白质能力很强, 为提高茶树菇的产量和质量,必须在配方中加入适合的有机氮源, 如新鲜的米糠、麸皮、花生饼粉、棉子饼粉等。
3、温度:茶树菇属中温型食用菌。其菌丝体在4-35℃条件下都能生长,在0℃以下和35℃以上则停止生长,在45℃以上失去活力而死亡。菌丝在25℃时生长最快,每日伸长
7、5mm,20-28℃范围内,其生长较快。
4、水分和湿度:茶树菇栽培的培养基含水量应掌握在60%-65%,即用手抓一把。